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(20品)
レシピID :878805
かんたん✿鶏肉とカシューナッツ炒め
手軽でかんたん♪
箸がとまらなくなります♪
箸がとまらなくなります♪
材料 （ 2～3人分 ）
鶏もも肉（むね肉）
1枚
■酒
大1
■塩
2つまみ
■片栗粉
大1.5
カシューナッツ
40gくらい
ピーマン
2～3個
たまねぎ
1/2個
にんにく
１～2かけ
しょうが
1かけ
☆酒
大1
☆鶏ガラスープの素
小1
☆砂糖
小1
☆オイスターソース
大1
☆しょうゆ
大1/2
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切り、■の調味料で下味をつけておく。
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2
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ピーマン・たまねぎは食べやすい大きさに、にんにく・しょうがはみじん切りにする。☆の調味料を合わせておく。
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3
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フライパンに油をひき、にんにく・しょうがを入れて炒める。香りが出てきたら鶏肉を入れる。
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4
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鶏肉に火が通ったらピーマン・たまねぎ・カシューナッツを入れて炒める。
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5
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☆の調味料を加える。全体になじんだら醤油（分量外）でお好みの味に調えてできあがり。
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