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レシピID :878887
☆我家のチキンライス☆
材料 （ 4人前 ）
鶏肉
一枚
たまねぎ
1個
にんじん
1/3本
ご飯
2合
酒
大1
ケチャップ
適量
中濃ソース
適量
鶏がらスープ素
大1
塩コショウ
少々
＊卵
4個
＊牛乳
大2
＊塩コショウ
少々
-
1
-
たまねぎ・にんじんをよく炒め、さらに鶏肉を入れかるく炒めます。
-
2
-
酒を振りいれ、ふたをして蒸し焼きにします（1分位）
-
3
-
2にケチャップ・中濃ソースを入れ炒めます。
-
4
-
ご飯・鶏がらスープの素を入れ炒め、最後に塩コショウで味を調えます。
お皿に盛り、＊で作った半トロ卵をかけます。
コツ・ポイント
・２の蒸し焼きで鶏肉をふっくらにします。
・３でケチャとソースを炒めることでご飯がべッちゃりしませんよ。
・ケチャとソースの量はお好みで。うちは５対1の割合くらいです。
水分がとぶので、ケチャは少し多めに入れます。
・３でケチャとソースを炒めることでご飯がべッちゃりしませんよ。
・ケチャとソースの量はお好みで。うちは５対1の割合くらいです。
水分がとぶので、ケチャは少し多めに入れます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(12人)
こちらこそお世話になります（＾＾人）❤いつもありがとう❤
おお！可愛いメロンパンナ❤ ｍの切りぬきさすが上手い！！
カワイイー（*＾▽＾*）こうやって飾ると子供のテンション↑↑
デカッ！！でも、いいね❤これ今度いただきかも（＾Ⅲ＾）♪
パラパラ感よかったみたいで嬉しいです♪ありがとうございます
音ままちゃん♪リピありがとう（＾０＾）いつも感謝です！
おおー１０人目の女神様降臨♡パラウマありがとうございます
うわー❤リーチれぽありがとう♪野菜のうまみたっぷり出たでしょ
いつもれぽありがとう♪❤ケチャが愛情のしるしだね（＾▽＾）
れぽありがとう♪とっても美味しそうー明日の夕飯コレに決まり！
笑顔いっぱいの食卓♪ステキです～❤ステキなつくレポありがとう
家族みんなに喜んでもらえて、嬉しいッすー！ありがとう♥
このレシピの生い立ち
公開日：
09/07/31
べっちゃりチキンライスが嫌で･･･
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