ご飯が進むよ！簡単ウマイ豚キャベツ煮
レシピID:878962
ピリ辛＆甘味噌ベースでご飯が進みます♪我が家の旦那も大好きな一品です☆
野菜もたくさん摂れますよ～
野菜もたくさん摂れますよ～
材料 （ 3 ）
| 豚肉(挽肉以外なら何でも) | |
| 200グラム | |
| キャベツ | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 小1個 |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| ニンニク | 1～2カケ |
| 水 | 180ｃｃ |
| ☆味噌 | 大4 |
| ☆みりん | 40ｃｃ |
| ☆酒 | 40ｃｃ |
| ☆砂糖 | 大1 |
| ☆豆板醤 | 小1～2 |
| ☆塩 | ひとつまみ |
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1
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ニンニクはスライスし、その他の材料は食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に☆以外の材料を投入！
肉が一番上にくるようにしてください。
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3
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野菜と豆腐から水分が出てしんなりするまで中火で15分ほど煮込みます。
時々焦げないように混ぜてください。
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4
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☆を入れ、さらに15分ほど煮込んだら完成！
コツ・ポイント
火力が強すぎると野菜から水分が出る前に焦げてしまうので、時々かき混ぜて見て下さい。
今回は豚スジ煮込用で作りましたが、ホルモンで作っても美味しいです。
材料は結構アバウトで、ＯＫ！お好みの味に調節しちゃってくださいね～
今回は豚スジ煮込用で作りましたが、ホルモンで作っても美味しいです。
材料は結構アバウトで、ＯＫ！お好みの味に調節しちゃってくださいね～
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(16人)
赤味噌もまたまた美味しそうですね～♪つくれぽどうもありがとう
嬉しいコメントどうもありがとうございます♪れぽ感謝☆☆☆
ご飯が進んで嬉しいです♪つくれぽどうもありがとう☆
とっても美味しそうですね♪アレンジ嬉しいです☆れぽありがとう
ウインナーでも美味しそう☆今度私もチャレンジ♪れぽありがとう
野菜たっぷりでとっても美味しそうですね♪れぽ、ありがとう！！
どんどんｍｉｘしちゃってください♪つくれぽありがとう☆
リピとっても嬉しいです♪これからもじゃんじゃん食べてね☆★☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/31
美味しいホルモン煮のお店の味を再現したくて作りました。
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