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レシピID :879026
カニカマ入り☆ゴーヤチャンプルー
カニカマともやし入りのゴーヤチャンプルーです。
旨みたっぷりでおいしいです♪
旨みたっぷりでおいしいです♪
材料 （ ２人分 ）
ゴーヤ
１本
もやし
１／２袋
カニカマ
１パック（１０本入り）
卵
２個
和風だしの素
小１
塩
ひとつまみ
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1
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ゴーヤは種とわたを取って５ミリ幅に切り、塩を入れた熱湯で茹でる。（苦いのが苦手な方は少し長めに）
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2
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カニカマは縦半分に裂いておく。
卵は割りほぐす。
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3
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フライパンに油を熱し、ゴーヤを入れて炒める。 塩をふる。
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4
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もやしとカニカマを入れて手早く炒め、だしの素を入れてよく混ぜる。
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5
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卵を回し入れたらさっと炒めてを止める。
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