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■南瓜で！ミルクパン⑫■（HB使用）

レシピID:879186
メイン画像
南瓜色が綺麗なふわふわミルク（●＾o＾●）
ゆりぼぉ ゆりぼぉ

材料 （ １個分 ）

強力粉 ２００ｇ
砂糖 ２０ｇ
マーガリン ２０ｇ
塩 ３ｇ
ゆでかぼちゃ ７０ｇ
牛乳 ８０ｇ
ドライイースト ２．５ｇ

1

（こねと一次発酵）
材料をHBにセットし、生地を作る。
ガス抜きをして１５分休ませる。

2

（成型）
生地を15*10ｃｍくらいに伸ばして、ロールケーキの要領で丸め、閉じ目をしっかり閉じる。

3

写真

（２次発酵）
２倍程度の大きさになるまで２次発酵させる。

4

（焼き）
クープを数本入れ、１８０℃で２５分焼く。

コツ・ポイント

①かぼちゃの水分量により、牛乳は加減して下さい。
　７０ｇでスタートし、様子をみて追加する。（理想は耳たぶの硬さ）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/10/31

写真

６分割でかぼちゃのつもり…ふわふわで甘くて美味しいね♪

写真 くりぼぉ

にゃんと！可愛いすぎ～❤素適に作ってくれてありがとう(^^ゞ

09/10/02

写真

キレイな黄色☆ふかふか南瓜パンごちそうさま～☆

写真 てる坊

連日のれぽ感激(^^ゞ てる坊さんちがミルクパンブーム！？

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/08/01
南瓜スープをイメージして作りました。
南瓜の種を飾っても可愛い❤ですが、今回はシンプルにふわふわで♪
※ミルクパンレシピ集はこちら ⇒ http://cookpad.com/diary/1139228#recipe

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