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(18品)
レシピID :879213
誰に食べさせても恥ずかしくない！☆煮豚☆
材料 （ 約２～３人分 ）
豚バラブロック
約４００ｇ
ゆで卵
お好きな数
紅茶のティーパック
１個
■
付け汁
醤油
１５０cc
酒
７５cc
みりん
７５cc
お酢
７５cc
砂糖
７５ｇ
おろしにんにく（チューブも可）
適量
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1
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紅茶のティーパックを入れたお鍋で豚肉を約３０分間中火で煮る。お好みでゆで卵も作っておく。
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2
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豚肉を煮ている間に、付け汁を全て鍋に入れて、ひと煮立ちさせる。粗熱がとれたらジップロック等に入れる。
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3
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紅茶で煮た豚肉を鍋から取り出し、表面の油と汚れを水でさっと洗う。
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4
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豚肉と卵が熱いうちに付け汁に漬け込み、半日～１日漬け込めば、煮豚のできあがり！
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5
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あとはお好みの厚さに切って盛り付けるだけ！盛り付けた最後に付け汁を回しかけると完成です♡
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6
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煮玉子は旦那が半熟の方が好きなのでいつも半熟です。
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7
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8
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2010.7.13
トップ写真変更しました。
コツ・ポイント
コツは「醤油２：みりん１：お酢１：砂糖１」の黄金比です。
これを守ればおいしくなること間違いなし!!
紅茶で煮るから豚の臭みも全くなく、本当においしいです♡
バラ肉は油が多いので肩ロースの方がさっぱり食べられます。
これを守ればおいしくなること間違いなし!!
紅茶で煮るから豚の臭みも全くなく、本当においしいです♡
バラ肉は油が多いので肩ロースの方がさっぱり食べられます。
▼o･_･o▼ｺﾝﾆﾁﾜﾝ♪
今日はれんこんのつくね
作ってくれて
人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
とってもテリテリで美味しそうでしたね～♪♬♫
それから
煮豚簡単でうまそう～
さっそくお持ち帰りしますね♪♬♫
楽しみです♪♬♫
これからも仲良くしてくださいね*^o^*/
れんこんのつくね超ｳﾏでした(*´艸`)
テリテリで旦那からも好評♡
煮豚めっちゃ簡単なので作ってみてください♫
こちらこそ、
これからもよろしくですヾ(o･∀･o)ﾉ”
こんにちは♪
先日は【★HBで作るベーコンロールパン★】の
つくれぽをどうもありがとう(o^-^o)
とっても美味しそうに作ってくれて嬉しい♥
旦那ちゃんは玉ねぎ嫌いなんですねぇ(=^m^)
そうそう、この煮豚が気になったので
今度、作りたいと思いまぁ～す♪
上手に出来たらレポしますねぇ(#^.^#)
今後も宜しくお願いしまぁ～す(^o^)/
まだまだパン作り初心者なんですが、とっても簡単でおいしかったです♡
玉葱もネギもダメなお子ちゃまな旦那サマですが、絶賛してくれました！
昨日も旦那のリクエストでこの煮豚したとこです(笑)
とっても簡単なので、是非試してみてください♪
またパンのれぽ載せます(*>艸<)♪+゜
こんにちは！
また、遊びにきちゃいました♪
今度は、「★HBで作るウィンナーパン★」の
つくれぽをありがとう♪
初心者とは思えない程の腕前ですねぇ(o^-^o)
ほんとに美味しそうで成型もすばらしいですよ♥
今日、この煮豚作りますね♪
また、遊びにきまぁ～すo(^◇^)/~
ウィンナーパンめっちゃおいしかったです❤
またまた焦がしちゃったんですけどね(^_^;)
次はコーンかタマゴのパン作ろうと思ってます(笑)
またまたお世話になりますﾟ+.(*ﾉｪﾉ)ﾟ+.
煮豚の感想もぜひお待ちしてます♡♡♡
こんばんは。
紅茶の煮豚つくれぽしました。以前から作ってはいたのですが、かおママさんのお母様直伝のタレがあまりに美味しそうだったので今回つくれぽさせていただきました＾＾。いつも煮豚を作る時に私が一緒に作っている茹でたまごをレシピ掲載するときにかおママさんのを参考にさせていただいたことを載せたいので、お知らせに来ました。
良いかしら？
（不都合があったら、お知らせをｍ（ ）ｍ）
よろしくお願いします。