誰に食べさせても恥ずかしくない！☆煮豚☆
レシピID:879213
材料 （ 約２～３人分 ）
| 豚バラブロック | 約４００ｇ |
| ゆで卵 | お好きな数 |
| 紅茶のティーパック | １個 |
| ■ 付け汁 | |
| 醤油 | １００cc |
| みりん | ５０cc |
| お酢 | ５０cc |
| 砂糖 | ５０cc |
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1
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紅茶のティーパックを入れたお鍋で豚肉を約３０分間中火で煮る。お好みでゆで卵も作っておく。
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2
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豚肉を煮ている間に付け汁全てをジップロック等に入れて、よく混ぜておく。
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3
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紅茶で煮た豚肉を鍋から取り出し、表面の油と汚れを水でさっと洗う。
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4
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豚肉と卵が熱いうちに付け汁に漬け込み、半日～１日漬け込めば、煮豚のできあがり！
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5
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あとはお好みの厚さに切って盛り付けるだけ！盛り付けた最後に付け汁を回しかけると完成です♡
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6
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煮玉子は旦那が半熟の方が好きなのでいつも半熟です。
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7
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8
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2009.11.11
トップ写真変更しました。
コツ・ポイント
コツは「醤油２：みりん１：お酢１：砂糖１」の黄金比です。
これを守ればおいしくなること間違いなし!!
紅茶で煮るから豚の臭みも全くなく、本当においしいです♡
バラ肉は油が多いので肩ロースの方がさっぱり食べられます。
これを守ればおいしくなること間違いなし!!
紅茶で煮るから豚の臭みも全くなく、本当においしいです♡
バラ肉は油が多いので肩ロースの方がさっぱり食べられます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
わぁ(;ﾟдﾟ)超うまそぉでよだれが…盛り付け参考にします♥
わ～♡おいしそ￫ܫ￩普通の煮豚よりさっぱりで食べやすいょね♫
息子ｸﾝにも好評で嬉しい！すっごくおいしそぉなれぽ有難う♡♡
おいしそぉな写真♡うちでも余りは翌日ラーメンです！れぽ感謝♫
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/01
母の煮豚が大好きだったのでレシピを教えてもらいました。
この煮豚を食べた旦那が、「誰に食べさせても恥ずかしくない料理やな！」って絶賛してくれたのでこのタイトルになりました(*ノ∀｀*)笑
この煮豚を食べた旦那が、「誰に食べさせても恥ずかしくない料理やな！」って絶賛してくれたのでこのタイトルになりました(*ノ∀｀*)笑
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▼o･_･o▼ｺﾝﾆﾁﾜﾝ♪
今日はれんこんのつくね
作ってくれて
人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
とってもテリテリで美味しそうでしたね～♪♬♫
それから
煮豚簡単でうまそう～
さっそくお持ち帰りしますね♪♬♫
楽しみです♪♬♫
これからも仲良くしてくださいね*^o^*/
れんこんのつくね超ｳﾏでした(*´艸`)
テリテリで旦那からも好評♡
煮豚めっちゃ簡単なので作ってみてください♫
こちらこそ、
これからもよろしくですヾ(o･∀･o)ﾉ”
こんにちは♪
先日は【★HBで作るベーコンロールパン★】の
つくれぽをどうもありがとう(o^-^o)
とっても美味しそうに作ってくれて嬉しい♥
旦那ちゃんは玉ねぎ嫌いなんですねぇ(=^m^)
そうそう、この煮豚が気になったので
今度、作りたいと思いまぁ～す♪
上手に出来たらレポしますねぇ(#^.^#)
今後も宜しくお願いしまぁ～す(^o^)/
まだまだパン作り初心者なんですが、とっても簡単でおいしかったです♡
玉葱もネギもダメなお子ちゃまな旦那サマですが、絶賛してくれました！
昨日も旦那のリクエストでこの煮豚したとこです(笑)
とっても簡単なので、是非試してみてください♪
またパンのれぽ載せます(*>艸<)♪+゜
こんにちは！
また、遊びにきちゃいました♪
今度は、「★HBで作るウィンナーパン★」の
つくれぽをありがとう♪
初心者とは思えない程の腕前ですねぇ(o^-^o)
ほんとに美味しそうで成型もすばらしいですよ♥
今日、この煮豚作りますね♪
また、遊びにきまぁ～すo(^◇^)/~
ウィンナーパンめっちゃおいしかったです❤
またまた焦がしちゃったんですけどね(^_^;)
次はコーンかタマゴのパン作ろうと思ってます(笑)
またまたお世話になりますﾟ+.(*ﾉｪﾉ)ﾟ+.
煮豚の感想もぜひお待ちしてます♡♡♡