お手製タレが美味♪冷やし中華
レシピID:879386
市販のタレがちょっと苦手なのでお手製で自分で好きなお味に♪彩り良くして食欲増進！夏バテ撃退です。
材料 （ 2人分 ）
| 中華麺 | 2玉 |
| きゅうり | 100g |
| チャーシュー | 80g |
| 紅しょうが | 30g |
| 小ねぎ | 40g |
| 白ごま | 大2 |
| ＊味噌 | 大1 |
| ＊醤油 | 大1 |
| ＊香酢（または普通の酢） | |
| 大1.5 | |
| ＊コチュジャン | 小1 |
| ＊砂糖 | 小2 |
| ＊ごま油 | 大1 |
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1
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きゅうり、チャーシューを細切り、小ねぎを小口切りに切る
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2
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お湯を沸かして中華麺を茹でつつ、味噌以下の材料を全て合わせてよく混ぜておく
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3
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器に水で冷やした麺と具を彩りよく並べたらタレを掛け、最後にねぎと白ごまを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
コツいらずの簡単メニュなので作る方もらくちんです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/01
暑くてちょっと元気がないのでしっかり食べられる具沢山麺を
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