Pasta De Margherita
レシピID:879467
パスタで簡単にマルゲリータ♪トマトソースとチーズが絡んで、とっても美味しい～☆パリパリのパスタもいい感じです＾＾
材料
| パスタ | ８０g |
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ４ |
| ホールトマト缶 | １缶 |
| ピザ用チーズ | ６０g |
| 生バジル | ５～６枚 |
| 仕上げ用 | |
| バジルの葉 チーズフレーク | |
| タバスコ | お好みで |
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1
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パスタはたっぷりのお湯（しょっぱいくらいの塩入り）で、記載時間通りに茹でてください。
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2
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茹で上がったら、パスタの水気をしっかりきり、更に、ペーパータオルなどで、水気をふいてください。
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3
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ボウルにオリーブオイル大さじ１を入れ、２のパスタにしっかり手でもみこみます。
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4
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熱したフライパンに３のパスタをいれ、両面こんがり揚げ焼きする。いったん、お皿などに取り出します。
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5
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４のフライパンにホールトマトを潰しながら入れます。グツグツしてきたら、チーズも加えます。
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6
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チーズが溶け出したら、軽く混ぜて、４のパスタを入れ、フライパンの中でほぐしていきます。
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7
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絡まったら出来上がり☆洗った生バジルを手でちぎり、パラっとかけ、仕上げ用のバジルの葉を乗せます。
コツ・ポイント
茹で上がったパスタにオリーブオイルをからめる作業、これは絶対に忘れないでね！
パリパリの食感が大事なので、６からの作業は手早くしてください♪
塩は茹でるときだけで十分です。チーズからの塩気で美味しいです＾＾
パリパリの食感が大事なので、６からの作業は手早くしてください♪
塩は茹でるときだけで十分です。チーズからの塩気で美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/02
マルゲリータが好きな子供達のために、パスタでお手軽に作ってみました♪
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