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レシピID :879639
青しそが香る☆なすの味噌しぎ
名古屋で有名な調味料、献立いろいろみそに、赤唐辛子と青しそを加えて簡単に作れます♪
材料
なす
２~３本
青しそ
１０枚
赤唐辛子
１本
イチビキ献立いろいろみそ
大２～３
ごま
少々
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1
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なすは所々皮を剥き、一口大に切る。
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2
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赤唐辛子は種を取って輪切りに、青しそは半分に切り１センチ幅に切る。
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3
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フライパンに多めの油を熱し、赤唐辛子となすを炒める。
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4
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柔らかく火が通ったら、みそいろいろと青しそを加えて炒め、味を絡める。
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5
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器に盛ってゴマを振って出来上がり♪
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6
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これが調味料が入った献立いろいろみそです。神奈川のスーパーでも売っています。
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