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レシピID :879639

青しそが香る☆なすの味噌しぎ

青しそが香る☆なすの味噌しぎ
名古屋で有名な調味料、献立いろいろみそに、赤唐辛子と青しそを加えて簡単に作れます♪

材料

なす
2~3本
青しそ
10枚
赤唐辛子
1本
イチビキ献立いろいろみそ
大2~3
ごま
少々

1

なすは所々皮を剥き、一口大に切る。

2

赤唐辛子は種を取って輪切りに、青しそは半分に切り1センチ幅に切る。

3

フライパンに多めの油を熱し、赤唐辛子となすを炒める。

4

柔らかく火が通ったら、みそいろいろと青しそを加えて炒め、味を絡める。

5

器に盛ってゴマを振って出来上がり♪

6

写真

これが調味料が入った献立いろいろみそです。神奈川のスーパーでも売っています。

コツ・ポイント

献立いろいろみその味がすべてです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/01
名古屋の調味料みそいろいろで作りました。

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