
(こねと一次発酵)
HBに材料をセットし、生地コースをスタート。
お釜から取り出し、10分休ませる。
(成型)
生地を15×10cmくらいに伸ばし、ロールケーキの要領で丸め、閉じ目をしっかり閉じる。
(2次発酵)
乾燥しないように、2倍程度の大きさになるまで2次発酵させる。
(焼き)
オーブンの余熱中にクープを数本入れ、180℃で25分焼く。
✿話題入り✿
ほわほわれぽに感謝(^^ゞ(2010/03/28)
12/02/11
ミルキーパン気に入ってもらえたかな?れぽありがとう(^^ゞ
12/02/10
わ~美味しそう❤気に入ってもらえたかな?また焼いてね♪
12/01/31
美味しそうなりぴ感激です!(^^)!また焼いてね~♪
12/01/30
おでぶのほうがほわほわだよ~♪美味しそうなれぽ感謝(^^ゞ
12/01/23
綺麗なクープ!(^^)!お好きな味が見つかるといいな♪感謝☆
12/01/15
嬉しいレポありがとう(^^ゞ色々なミルクハース試してみてね♪
12/01/09
肌理の細かい美味しそうな焼き上がり(●^o^●)れぽ感謝☆
12/01/05
素敵なレポ感激〜♪気に入ってもらえて嬉しいな!また作ってね☆
12/01/03
今年もよろしくね~(^^ゞブログ見て、逆追っかけしちゃった♪
11/12/31
ふわふわに焼けてよかった~♪連続れぽ感謝です(^^ゞ
11/12/17
可愛い♪そのままでも食べられるシンプルパンです!れぽ感謝☆
11/11/10
こんがり〜美味しそう(#^.^#)ふっくらなら大成功♪感謝☆
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