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■リッチな！ミルクパン⑬■（HB使用）

レシピID:879922
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ほっわほわのミルクリッチパン！
そおっと持ってね♪
ゆりぼぉ ゆりぼぉ

材料 （ １個 ）

強力粉 ２００ｇ
砂糖 ２０ｇ
マーガリン ２０ｇ
塩 ３ｇ
コンデンスミルク ３０ｇ
牛乳 １２０ｇ
ドライイースト ２．５ｇ

1

（こねと一次発酵）
材料をHBにセットし、生地を作る。
ガス抜きをして１５分休ませる。

2

（成型）
生地を15*10ｃｍくらいに伸ばして、ロールケーキの要領で丸め、閉じ目をしっかり閉じる。

3

（２次発酵）
２倍程度の大きさになるまで２次発酵させる。

4

（焼き）
クープを数本入れ、１８０℃で２５分焼く。

コツ・ポイント

①甘めの焼きあがりなので、そのまま食べられます。
②ココナッツミルクや粉ミルクも試してみましたが、コンデンスミルクが最高でした！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/10/22

写真

クープがｲﾏｲﾁだけど^^;　すご～～くおいしかったです✿

写真 ぱんくりーむ

美味しいよね～！優しい気持ちになれちゃうの(#^.^#)

09/10/01

写真

2回焼きました♫とてもミルキー❤焼いてる時から甘い香り☆リピ確定

写真 ごま美

わ～２回も!(^^)!しっかり生地が見える見える♫れぽ感謝！

09/08/25

写真

天然酵母で。本当にほわっほわで甘くて美味しい～♪リピします！

おちょまめ

すご～い❤プロ級ですね！素敵に作ってもらえて光栄です(^^ゞ

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/08/04
ミルクリッチなパンが食べたくて(#^.^#)
前作の南瓜にならって、シンプルにふわふわです❤
※ミルクパンレシピ集はこちら ⇒ http://cookpad.com/diary/1139228#recipe

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