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レシピID :879922

✿リッチな!ミルクハース⑬✿(HB使用)

✿リッチな!ミルクハース⑬✿(HB使用)
ほっわほわのミルクリッチパン!
そおっと持ってね♪
✿(2010/03/28)話題入り✿

材料 ( 1個 約1148㌍ )

強力粉
200g
砂糖
20g
マーガリン
20g
3g
コンデンスミルク
30g
牛乳
120g
ドライイースト
2.5g

1

(こねと一次発酵)
HBに材料をセットし、生地コースをスタート。
お釜から取り出し、10分休ませる。

2

(成型)
生地を15×10cmくらいに伸ばし、ロールケーキの要領で丸め、閉じ目をしっかり閉じる。

3

(2次発酵)
乾燥しないように、2倍程度の大きさになるまで2次発酵させる。

4

(焼き)
オーブンの余熱中にクープを数本入れ、180℃で25分焼く。

5

写真

✿話題入り✿
ほわほわれぽに感謝(^^ゞ(2010/03/28)

コツ・ポイント

①甘めの焼きあがりなので、そのまま食べられます。
②成型時にローラなどで気泡を抜くと肌理の細かいパンになります。
③クープは深め(丸めた生地の一枚をぎりぎり切らない程度)に入れて下さい。
 ※中央の1本で様子を見て、サイドで調整

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

101 (78人)

12/02/11

写真

練乳のおかげでほんのりいい甘さに仕上がりました♪

YOSAKU

ミルキーパン気に入ってもらえたかな?れぽありがとう(^^ゞ

12/02/10

写真

おいしいレシピをありがとうございます また作りますね(≧▽≦)

たぅネネ

わ~美味しそう❤気に入ってもらえたかな?また焼いてね♪

12/01/31

写真

娘のリクエストでリピです♪ほんのり甘くて絶品です(^^)

voyage

美味しそうなりぴ感激です!(^^)!また焼いてね~♪

12/01/30

写真

明日の朝食に♬かなりおでぶさんになってしまったけど、いい匂い❤

まいとものママ

おでぶのほうがほわほわだよ~♪美味しそうなれぽ感謝(^^ゞ

12/01/23

写真

まずはミルク味から~明日の朝食用です楽しみだわ~♡倍量で。

まかろぬ

綺麗なクープ!(^^)!お好きな味が見つかるといいな♪感謝☆

12/01/15

写真

とってもおいしくて、あっという間に売り切れました!!

ウルトラニャン子

嬉しいレポありがとう(^^ゞ色々なミルクハース試してみてね♪

12/01/09

写真

ほわほわ♡練乳の甘い香りもいい感じですね☆

ぐうすか

肌理の細かい美味しそうな焼き上がり(●^o^●)れぽ感謝☆

12/01/05

写真

今年初レポです♪とっても上品なお味で大満足!また作ります♪

voyage

素敵なレポ感激〜♪気に入ってもらえて嬉しいな!また作ってね☆

12/01/03

写真

昨年のレポでごめんね;プチサイズもウマウマ♡今年も宜しくね♡

3匹の子ブタmama

今年もよろしくね~(^^ゞブログ見て、逆追っかけしちゃった♪

11/12/31

写真

ふわんふわんでとっても美味しかったです❤ごちそうさまでした♪

IMCO

ふわふわに焼けてよかった~♪連続れぽ感謝です(^^ゞ

11/12/17

写真

おもてなしのパンに二分割で作りました。ほんのり甘くて美味しい!

ノンノン10

可愛い♪そのままでも食べられるシンプルパンです!れぽ感謝☆

11/11/10

写真

焼き色がつき過ぎてしまったけど、ミルキーでふわふわで美味でした。

ぐーすべりー

こんがり〜美味しそう(#^.^#)ふっくらなら大成功♪感謝☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/04
ミルクリッチなパンが食べたくて(#^.^#)
前作の南瓜にならって、シンプルにふわふわです❤

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