プライパンで簡単パエリア♪
レシピID:879972
ワインに、ビールにぴったり！
見た目豪華で、おもてなし料理にオススメです。
見た目豪華で、おもてなし料理にオススメです。
材料 （ 3人分 ）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| 殻付き海老 | 5本 |
| イカ | 1パイ |
| あさり | 適量 |
| タマネギ | 1/2個 |
| パプリカ | 1個 |
| にんにく | 1片 |
| トマト缶 | 半缶 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| お米 | 2合 |
| 水 | 300cc |
| ブイヨン | 2つ |
| バジル、レモン | 適量 |
| サフラン | ひとつまみ |
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、たまねぎを炒める。
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2
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鶏肉を一口大に切って入れ、米（洗わなくて良い）が透き通るまで炒める。
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3
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さらに、イカ、海老、パプリカを炒め、トマトを手でつぶしながら、汁ごと入れる。
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4
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ブイヨンを溶かし入れたお水と（溶かさないとダマになります）サフランを加える。
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5
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強火で5分、あさりを加え蓋をした後、15分弱火で炊く。炊きあがったら、さらに5分蒸らす。
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6
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バジルとレモンをお好みでどうぞ！！
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
カナダで？！嬉しいです^^シーフードミックス便利ですよね♪
イカがなくても、とっても美味しそう♪ありがとうございます！
見た目豪華で、おもてなしに良いですよね♪すっごく美味しそう〜
つくれぽありがとうございます！テフロンなら便利ですよね♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/02
大好きなパエリアを簡単にフライパンで作りました。
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