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レシピID :880161

お弁当に☆にんじんとピーマンのきんぴら♪

お弁当に☆にんじんとピーマンのきんぴら♪
お弁当の隙間に丁度良いおかずです^^ちゃちゃっとできるので、時間のないときに便利ですよ~☆

材料 ( 1人分 )

にんじん
1/4本
ピーマン
1個
じゃこ
大さじ1
タカラ本みりん、酒、しょうゆ
各小さじ1
砂糖
小さじ1/2
ゴマ油
少々
いりゴマ
少々

1

にんじん、ピーマンは細切りにする。
フライパンにごま油を熱し、じゃこ入れ炒める。にんじん、ピーマンも順に入れ炒める。

2

全体に油が回ったら、酒、タカラ本みりん、砂糖、しょうゆの順に入れていく。調味料を入れたらその都度炒める。

3

水分がなくなったら、火を止めいりゴマを振って出来上がり♪

4

コツ・ポイント

多少野菜のシャキシャキ感が残っていた方が美味しいので、手早く仕上げるといいですよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/25

写真

おいしかったです~☆お弁当用にもたくさんつくりました♪

プ~プ~

気に入ってもらえて嬉しいです^^お弁当に便利ですよね♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/02
お弁当の隙間に手軽にできるものを作りたかったので^^

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