お弁当に☆にんじんとピーマンのきんぴら♪
レシピID:880161
お弁当の隙間に丁度良いおかずです^^ちゃちゃっとできるので、時間のないときに便利ですよ～☆
材料 （ 1人分 ）
| にんじん | 1/4本 |
| ピーマン | 1個 |
| じゃこ | 大さじ１ |
| タカラ本みりん、酒、しょうゆ | |
| 各小さじ１ | |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| ゴマ油 | 少々 |
| いりゴマ | 少々 |
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1
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にんじん、ピーマンは細切りにする。
フライパンにごま油を熱し、じゃこ入れ炒める。にんじん、ピーマンも順に入れ炒める。
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2
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全体に油が回ったら、酒、タカラ本みりん、砂糖、しょうゆの順に入れていく。調味料を入れたらその都度炒める。
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3
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水分がなくなったら、火を止めいりゴマを振って出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
多少野菜のシャキシャキ感が残っていた方が美味しいので、手早く仕上げるといいですよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/02
お弁当の隙間に手軽にできるものを作りたかったので^^
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