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レシピID :880551

豆腐なデザート 白玉団子 きな蜜ダレ

豆腐なデザート 白玉団子 きな蜜ダレ
子供の成長に欠かせない豆腐ときな粉でwたんぱく質を! 意外に豆腐と気付かれません。しかも、冷めてもやわらかくモッチモチ!

材料

白玉粉
一袋(70グラム)
豆腐
約80グラム
★ きな粉
適当
★ ハチミツ
適当
★ 水
きな粉タレを薄める為に使用

1

写真

白玉粉に絹ごし豆腐を崩しながら、少しずつ入れ 耳たぶの柔らかさになったら 

2

写真

ひとまとめにする

3

写真

②を、小さく丸め、沸騰した お湯に入れ 1~2分。浮いてきたら 冷水に入れ 冷やす。

4

きな粉タレを作る
(★を好みで混ぜるだけ)

5

2に3をかけて 出来上がり。

コツ・ポイント

夕飯支度と一緒にできるほど 簡単な作業です。
②まで出来たら 子供さんと一緒に作業をするのも楽しいかも・・・・・

我が家では ④の蜜作りも子供の仕事です ^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/03
子供の健康を考えて たんぱく質が豊富な豆腐を加工してみました。

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