«りゅうたんマンのレシピ (15品)
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黄色のゴーヤ★完熟★

レシピID:880644
メイン画像
黄色くなると苦味が少なくサラダで美味しいんです☆我が家の黄色いゴーヤ、これがパチンッとはじけてよりいっそう完熟!!!!!

材料 ( お好きなだけ )

黄色いゴーヤ 好きなだけ
マヨネーズ 好きなだけ

1

写真

この割れ目がはじけた状態。中に真っ赤になった種が見えます。
こうなると食べごろです♪

2

写真

洗って切ってマヨネーズで食べるだけ♪
真っ赤になった種の周りもジャムみたいで美味しいですよ♪

コツ・ポイント

今まで黄色くなってはじけちゃったら、気持ち悪くって捨てていた私。
今じゃ、わざとはじけさせてサラダで食べてます~~。
収穫は黄色くなってからして、机の上に放置しとけばいつの間にやらパチンッとはじけます★
お試しあれっ!!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/03
畑をやっているお知り合いの方から教わりました!

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