«HY~NAMI~のレシピ (9品)
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ふわふわ♡紅茶マフィン

レシピID:880655
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冷めても、しっとりふわふわ!!!
紅茶の香りが、最高です☆

材料 ( 6個分 )

薄力粉 90g
BP 3g
砂糖 70g
マーガリン(バター)
70g
1個
ティーパック 3個
お湯 80g

1

薄力粉とBPはあわせてふるっておく。
マーガリンと卵は常温に戻しておく。

2

ティーパック2個とお湯で紅茶を作り、できた紅茶を40gとっておく。 残りのティーパックは、紅茶葉をすり鉢で細かくする。

3

ボウルにマーガリンを入れ柔らかくなるまでまぜる。そこに砂糖を 少しずつ入れながら、ふわっとするまでしっかりまぜる。

4

そこに溶いた卵を少しずつ加えながらしっかりまぜる。

3、4は、泡だて器またはハンドミキサーを使用

5

そこに、紅茶葉を入れてまぜ、薄力粉と紅茶(
を2~3回に分けて交互にいれ、ゴムベラでさっくり練らないようにまぜる。

6

スプーンを使って型にいれて、170度に予熱したオーブンで
25~30焼いたら完成☆

7

2009/9/26 砂糖を60gから70gに変更しました。

コツ・ポイント

3と4では、しっかりまぜること。私はハンドミキサーを使用しています。
逆に、5では絶対にまぜ過ぎないこと。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/11/18

写真

ふわふわで紅茶味がお洒落で美味しかったです♪

MIOTANママ

ふわふわに出来て良かったです^0^ぜひまた作って下さい~!!

09/09/23

写真

ふわっふわでおいしかったです〜!

みぃ姫+゜

ふわふわにできて良かったです^∀^ぜひまた作って下さい^0^

09/08/11

写真

マーガリンで節約!ふわふわな生地で大満足です♪

虹の我が家〜ちこ〜

掲載遅くなってごめんなさい~!ステキなつくレポありがとです☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/03
ふわふわマフィンが食べたくて

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