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レシピID :880838
ナスだけで！簡単♪ナス南蛮
揚げずにできる、おいしいおいしい♪ナス南蛮！甘酢ダレがなすと合います！
材料
なす
小3本
◆しょうゆ
大さじ1
◆砂糖
大さじ1
◆酢
大さじ1
小麦粉
少々
ネギ
少々
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1
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ナスは一口大の乱切りにして水にさらす。調味料を合わせておく。
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2
-
ナスの水気をふいて小麦粉をまぶし、熱したフライパンに油をいれてよーく焼く。しなっとなるくらいまで。
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3
-
弱火にし、合わせておいた調味料を入れる。
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4
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ナスにとろみがついたら火を止めてできあがり♪器に盛って小口切りにしたネギをふるといいと思います。
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5
-
ピンキィさんが鶏肉入りで作ってくださいました♪さっそく私も作ってみました！とってもおいしいです。オススメです！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1203件
(1070人)
嬉しいれぽありがとう❤おいしそう！
気に入っていただけてよかったです。れぽありがとう❤
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気に入っていただけてよかったです！れぽありがとう❤
気に入っていただけてよかったです♪どうもありがとう～❤
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赤ちゃん手づかみご飯のれぽどうもありがとうございます♪
お手手が一緒に写ってて超かわいい♡♡￫ܫ￩♡
すてきなれぽどうもありがとう！！
これを機にこれからも仲良くしていただけると嬉しいです♪
どうぞよろしくね (´ゝω・)ノ
はじめまして☆
ナス南蛮作ってみました～。
めちゃウマです♥
南蛮系って揚げなきゃが面倒でなかなか作る気にならなかったのですが。。コレは簡単♪
調味料の分量も覚えやすくてイイですね♪
ただ、なぜかナスの色が茶色くなっちゃって。。
水分は気を付けたつもりなのですが、何がいけなかったんでしょう(ﾉ△･｡)！？！？
昨日もこのれしぴにお世話になりました！
が、写真撮り忘れ、ﾚﾎﾟできずごめんなさい＾＾；
ナスはまあまあ、あれば食べる、くらいだったのですが、このれしぴのおかげでナスの美味しさ再発見！
ナスが南蛮風の味付けでこんなに美味しくなるなんて、思いつかなかったです。
今後もずっとお世話になると思います♡ ありがとう♡