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レシピID :880847

茄子のゆず胡椒ドレッシング和え

茄子のゆず胡椒ドレッシング和え
実験中のレシピです。ピンボケ写真は後日入れ替えの予定…

材料 ( 2人分 )

茄子
3本
大さじ1
サラダ油
大さじ1
しょう油
大さじ1
ゆず胡椒
小さじ1

1

茄子は電子レンジで加熱後、縦に6~8つに裂いてから、一口大に切る。

2

酢、サラダ油、しょう油、ゆず胡椒を良く混ぜる。

3

①と②を混ぜる。

コツ・ポイント

お子さんが食べるにはゆず胡椒の量が多いと思います。適宜、加減してください。オトナにはもうちょっと多くてもいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/03
茄子がたくさんあるんですよ…

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