«yorishanのレシピ (55品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

かつおと香味野菜のサラダそうめん*

レシピID:880864
メイン画像
かつおのお刺身をのっけたボリューミーなおそうめんです*^^*

材料 ( 4人分 )

かつお 1サク
みょうが 2個
大葉 5枚
カイワレ 1/2P
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/4個
しょうが 1カケ
*しょうゆ 大さじ1
*みりん 大さじ1
*ごま油 大さじ1/2
*ショウガのすりおろし
小さじ1
そうめん 400g
ハウス冷しゃぶドレッシング・レモンおろし醤油
お好みで

1

かつおは一口大に切り、*の調味料を合わせたつけダレに30分ほど漬けておく。

2

香味野菜はすべて細切りにして、水にさらした後、よく水気をきる。

3

そうめんを茹で、冷水で冷やしたら水気をきり、お皿に盛る。

4

そうめんの上に香味野菜を盛り、かつおをのせて、最後にショウガの千切りをのせる。

5

冷しゃぶドレッシングを上からかけて出来上がり。

コツ・ポイント

たっぷりの香味野菜と冷しゃぶドレッシングが、かつおをさっぱりとさせてくれます。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/09/05

写真

かつおのたたきで作りました。ボリューム満点で美味しかったです♪

写真 みぎわ

いつもありがとう♪美味しく出来てうれしいです*^^*

09/08/20

写真

漬け込んだ鰹がとても美味しかったデス♪サラダ素麺サイコー♪

写真 yanami

うわぁ~早速、作ってくれたんですか!?嬉しい*^^*

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/03
1皿でバランスのよいそうめんを考えてみました。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 5位