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レシピID :881152

パイ生地いらず☆簡単キッシュ☆

パイ生地いらず☆簡単キッシュ☆
パイ生地がなくても簡単にキッシュが出来上がり☆おもてなし料理にどーぞ♪

材料 ( 20cm位の耐熱皿 )

ほうれん草
1束
じゃがいも
小3個
たまねぎ
1/2個
ハム
4枚
Sサイズ4個(Lなら3個)
生クリーム
200cc
牛乳
50cc
ピザ用チーズ
70g
クレイジーソルト
少々
こしょう
少々
マギーブイヨン
1/2個

1

ほうれん草は茹でて3cmくらいに切ります。

2

じゃがいもは千切り、たまねぎは薄切り、ハムは千切りにします。

3

写真

オリーブオイルで1、2の材料を炒めます。ソルト、こしょう、ブイヨンで味付けをします。少し濃いめで大丈夫です。

4

オーブンは180℃に温めておきます。

5

ボールに卵、生クリーム、牛乳、チーズを入れ混ぜます。

6

3で炒めた具を5の液の中に入れます。

7

写真

バターかオリーブオイルを塗った耐熱皿に6を流し入れます。

8

写真

180℃で25分焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

炒めて混ぜるだけ、コツはありません。入れる具はきのこ類、にんじんなど冷蔵庫にあるものでアレンジしてみてください。マギーブイヨンはコンソメでも代用できます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/29

写真

野菜もたくさん取れるし、おもてなしにGoodだね!美味しい~♪

natsutarou

つくれぽありがとう☆ふわふわで美味しいよね♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/03
何度かパイ生地ありのキッシュに挑戦したもののどーにも不器用で耐熱皿にキレイに生地を張れず断念・・・。そこで簡単キッシュが誕生しました。

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