パイ生地いらず☆簡単キッシュ☆
レシピID:881152
パイ生地がなくても簡単にキッシュが出来上がり☆おもてなし料理にどーぞ♪
材料 （ ２０ｃｍ位の耐熱皿 ）
| ほうれん草 | 1束 |
| じゃがいも | 小3個 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| ハム | 4枚 |
| 卵 | |
| Sサイズ4個（Lなら3個） | |
| 生クリーム | 200ｃｃ |
| 牛乳 | 50ｃｃ |
| ピザ用チーズ | 70ｇ |
| クレイジーソルト | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| マギーブイヨン | 1/2個 |
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1
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ほうれん草は茹でて３ｃｍくらいに切ります。
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2
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じゃがいもは千切り、たまねぎは薄切り、ハムは千切りにします。
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3
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オリーブオイルで１、２の材料を炒めます。ソルト、こしょう、ブイヨンで味付けをします。少し濃いめで大丈夫です。
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4
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オーブンは１８０℃に温めておきます。
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5
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ボールに卵、生クリーム、牛乳、チーズを入れ混ぜます。
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6
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３で炒めた具を５の液の中に入れます。
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7
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バターかオリーブオイルを塗った耐熱皿に６を流し入れます。
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8
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１８０℃で２５分焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
炒めて混ぜるだけ、コツはありません。入れる具はきのこ類、にんじんなど冷蔵庫にあるものでアレンジしてみてください。マギーブイヨンはコンソメでも代用できます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/03
何度かパイ生地ありのキッシュに挑戦したもののどーにも不器用で耐熱皿にキレイに生地を張れず断念・・・。そこで簡単キッシュが誕生しました。
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