«seyumamaのレシピ (92品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ぶりの竜田揚げ

レシピID:881225
メイン画像
ついつい照り焼きにしちゃうぶりさん♪
たまには　違うお料理に^^
seyumama seyumama

材料 （ 5人分 ）

ぶり 5切れ
☆つけだれ　　　しょうゆ
大さじ４
☆　　　　　　　　みりん
大さじ４
☆　　　　　　　　お酒
大さじ４
すりおろした　しょうが
大さじ１～２
片栗粉 適量
大葉 お好みで
揚げ油 適量

1

ぶりは適当な大きさにきって　☆のつけだれとしょうがに20~30分漬けておく。

2

１のつけだれを捨てキッチンペーパーで軽くぶりの水分をとりのぞく。

3

２に片栗粉をつけ
170℃で5分弱あげるだけ。おこのみで大葉をかざりに。

コツ・ポイント

とくにありません。取り除けるようなら　小骨をとっておくとさらに食べやすくなります。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/11/27

写真

頂き物の大量ぶり。照り焼きやぶり大根飽きたので助かりました♪

山田太朗

お役に立てたようでうれしいです。つくれぽありがとう☆

09/11/03

写真

照焼きに凝り固まっていましたが、すごく美味しいご馳走になり感謝！

写真 Jock

嬉しいコメありがとうございます♪いつもと違うのもいいですよね

09/10/24

写真

味付けも良く、ブリもふわふわ！とっても美味しかったです＾＾

写真 朝まと

つくれぽありがとうございます♪盛り付けも素敵ですね^^

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/08/03
照り焼きにまとめ買いしたけど　揚げ物に変えちゃいました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 15位
  • 15位