糸コンの炒め煮
レシピID:881562
作ってみたら意外に美味しかったので（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
材料
| 糸こんにゃく | １袋 |
| ねぎ（緑の部分） | 適量 |
| かつお節 | 半パック |
| 唐辛子（輪切り） | ５～６個 |
| しょうゆ | 大さじ半分 |
| 砂糖 | 大さじ半分 |
| ダシの元 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ半分 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| ゴマ | 適量 |
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1
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糸こんにゃくを下茹でして適当な長さに切る
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2
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鍋にごま油を入れ①の糸こんにゃくを炒める
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3
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②に唐辛子ねぎかつお節をいれさらに炒める
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4
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③に砂糖しょうゆみりんを入れ汁がなくなるまで炒め煮する
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5
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仕上げにすりゴマをまぶし出来上がり
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/04
冷蔵庫にあるもので・・・
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