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レシピID :881648
P-K23’ｓ スペアリブ
パイナップルが肉を柔らかくしてくれます。
漬け込んで焼くだけなのでとてもカンタン！
漬け込んで焼くだけなのでとてもカンタン！
材料 （ 作りやすい分量 ）
豚スペアリブ
約1kg
◎玉ねぎ（摩り下ろし）
中1/4個
◎パイナップル（細かく切ったもの）
約1/3カップ
◎ショウガ汁
大さじ1～2
◎すりおろしにんにく
大さじ1
◎酢
大さじ1
◎しょうゆ
50㎖
◎トマトケチャップ
50㎖
◎ウスターソース
50㎖
粗引き黒こしょう
好きなだけ
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1
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◎の調味料をすべて混ぜ合わせます。
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2
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スペアリブは一度流水で洗いキッチンペーパーなどで水分を拭き取ります。
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3
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合わせた調味料とスペアリブを合わせ、冷蔵庫で半日～一日置きます。
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4
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オーブントレイにクッキングシートを敷き、スペアリブを並べ黒こしょうを振りグリルで20～25分焼いたら出来上がり。
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