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レシピID :881723
レンジで調理♪茄子のグルグル巻き★｡ﾟ,
母がよく作ってくれる茄子のグルグル巻き。レンジで調理なので手軽&余分な油カット♪熱い夏にもってこいのレシピです★｡ﾟ,
材料
茄子（今回は1本分）
好きな分
豚肉（薄切り）
好きな分
■すし酢：醤油
１：１
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1
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茄子を縦横6等分に切り、そこに豚肉の薄切りをグルグルと巻いていきます。
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2
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グルグル巻いた茄子をレンジでチン♪お肉に火が通ればOKです★｡ﾟ
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3
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チンしたら油がこれだけ出るので、油は捨ててください♪♪
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4
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すし酢と醤油を1：1の割合で油をきった3にまわしかけてよく絡める。（今回は茄子1本で大さじ1づつでした★
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5
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こんな感じになりますヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆よく絡めてね♪後は温かいまますぐ食べてもOKだし、冷蔵庫で冷やしてもOK★
コツ・ポイント
私は盛り付けるお皿に調味料を合わせ、つけてます★｡ﾟ,本当に簡単にレンジでできるので、コツなんてないですΣ(´Д｀ll)あと1品何かほしい時･･またはサラダ感覚にしてﾒｲﾝとしてでも･･ 私の母はﾄﾏﾄや水菜などと一緒に大皿でﾄﾞｶｰﾝと！
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