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レシピID :881982

ゴージャスに見える成形☆ソーセージパン

ゴージャスに見える成形☆ソーセージパン
成形で遊びたい時に☆
ちっちゃい子でも楽しく成形出来ると思います^^

材料 ( 6個分(1個約50g) )

強力粉
160g
ドライイースト
3g
砂糖
15g
2g
バター
30g
70cc
1個(半分は生地、半分は塗り用)
ケチャップ、マヨネーズ、マスタード
お好みで♪
ソーセージ
6本

1

写真

材料を混ぜ、1次発酵(40℃30分目安)まで終わらせて、6等分。(トータル300gになるので、1個50gに等分出来ます)

2

写真

直径をソーセージの縦の長さより少し小さめに生地を延ばし、両脇にスケッパーで切込を入れ、中心にはお好みの調味料を。

3

写真

ソーセージを中央に置き、グっと押しつける。その後、左右のヒダを順番に織り込む。

4

写真

ヒダが余ったら上方向に巻きこむ。全部成形したら2次発酵を40℃で20分。

5

塗り卵をし、180℃で13分焼く

コツ・ポイント

ウィンナーは長めのもの(生地から飛び出すくらい)を選んだ方がより格好良く出来ると思います♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (32人)

11/09/20

写真

この成形大好きです(>∀<)いつもお世話になってます★ぺこりっ

BIGクロ

遅くなってごめんなさい!いつもありがとう♪おいしそうです☆

11/08/28

写真

ウィンナーパンの時はいつもこの成形><簡単なのに綺麗にできて感動

BIGクロ

遅くなってごめんなさい!リピしていただいて嬉しいです~!

11/08/01

写真

形成参考にしました!簡単工程なのに、出来上がり大満足☆

つかぢ。

遅くなってごめんなさい!ツヤツヤでキレイですね

11/03/17

写真

いびつですがかわぃいのができて満足デス(^w^)☆

airunmama☆

沢山焼いてくれてありがとう!おいしそうです~♪♪

11/02/20

写真

この成形に惚れました♪ 楽しくって大好き~^^

ビスキー☆

遅くなってごめんなさい!惚れただなんて☆嬉しいです~♪♪

11/01/04

写真

ちょっと不恰好ですが…(ノ´∀`;)可愛く出来たかな?(笑)

サラミ19

カワイイカワイイ!!コロンとまるい感じ、好きですー^^

10/12/21

写真

リピです♪簡単なのにとってもキレイにできて嬉しい(^ω^)

U・x・U

何度も作っていただけて本当に嬉しいです!ありがとう♪

11/01/31

写真

魚肉ソーセージですが、成型を参考に♪簡単で可愛く出来て大満足♪

☆Naho◆74☆

おいしそうー!ポンと乗っけて焼いたのも可愛いです!

11/01/28

写真

ライ麦粉で作ってみました。簡単成形なのに素敵な仕上がりに。感謝♡

pepebijou

うわー美しい!!こんなきれいに作ってもらって嬉しいです!

10/12/15

写真

長さや形、それぞれ違いますが、それも愛嬌☆大満足です♪

MINAママ×RYO

えー!とってもキレイに見えますよ!!お上手!

10/12/13

写真

成型が可愛くて参考にさせて頂きました!不器用な私でも成功&感謝♥

チヒナコ

キレイに出てます!!やわらかそーおいしそー♡ありがとう~♪

10/12/11

写真

ほくみんさん追い♬この成形の仕方とっても可愛いですね❤生地も旨!

3姉妹ちゃんママ

私も気に行ってる配合の生地なので嬉しいです!ありがとう~

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/04
くるくる巻く以外の成形をしたくて考えました。

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