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ゆずジャムヨーグルトケーキ

ゆずジャムヨーグルトケーキの画像

Description

１ボールで、もっちもちのヨーグルトケーキ！
冷たくひやして夏にぴったりです。

１日おくと、まるでチーズケーキのよう！

材料 （１８ｃｍ角型）

プレーンヨーグルト
４００ｇ
ゆずジャム
大さじ１
砂糖
１００ｇ
ケーキ用マーガリン
５０ｇ
卵
２個
■ 粉類
薄力粉
１００ｇ
ベーキングパウダー
５ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    マーガリンはレンジで約４０秒。粉類以外の全ての材料を混ぜ合わせる。オーブンを１９０度に予熱開始。

  2. 2

    写真

    １に粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

  3. 3

    写真

    シートをひいた型に流し入れ１９０度のオーブンで４０分～４５分焼く。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして完成！

  4. 4

    写真

    出来立てはこんなにふわふわやわらかくて、もっちもち＾＾

  5. 5

    写真


    話題入りしました！
    作っていただいたみなさん、ありがとうございました！！！

コツ・ポイント

ヨーグルトは水切り不要！
途中、焦げそうだったら上からアルミをかぶせてください。
焼き時間はお持ちのオーブンに合わせて調整してください。
ゆずジャムを抜いてプレーンでも美味しいです♪

冷蔵庫で１日おいてから、食べるのがおすすめです！

このレシピの生い立ち

冷たいケーキが食べたくて。
レシピID : 882257 公開日 : 09/08/05 更新日 : 11/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51件 (51人)
2024年2月12日
写真
kojamin
焦げムラが出来ましたが、しっとり美味しそう！冷やして食べまーす！
#チーズケーキみたい #ヨーグルト消費
2023年11月25日
写真
☼まこ☼
砂糖70gに抑えて、冷えて窪んだケーキの上部にグランマルニエを少量加えたジャムゼラチンを2度に分けて落としました
#獅子柚子ジャム
2022年5月21日
写真
mocha03
ゆずジャムがたくさんあったので、砂糖を減らしてジャム多めにしました。さっぱりしたケーキで美味しかったです(^^)
#ゆずジャム消費 #ヨーグルトでさっぱり
2020年5月19日
写真
miziyui
家にあったのが加糖のヨーグルトだったので、お砂糖は入れずに作ってみました！冷やすともっちり美味しい♪ 混ぜて焼くだけ、簡単！
#ケーキ #ヨーグルト
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