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ゆずジャムヨーグルトケーキ

レシピID:882257
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1ボールで、もっちもちのヨーグルトケーキ!
冷たくひやして夏にぴったりです。

1日おくと、まるでチーズケーキのよう!

材料 ( 18cm角型 )

プレーンヨーグルト 400g
ゆずジャム 大さじ1
砂糖 100g
ケーキ用マーガリン 50g
2個
粉類  
薄力粉 100g
BP 5g

1

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マーガリンはレンジで約40秒。粉類以外の全ての材料を混ぜ合わせる。オーブンを190度に予熱開始。

2

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1に粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

3

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シートをひいた型に流し入れ190度のオーブンで40分~45分焼く。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして完成!

4

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出来立てはこんなにふわふわやわらかくて、もっちもち^^

コツ・ポイント

ヨーグルトは水切り不要!
途中、焦げそうだったら上からアルミをかぶせてください。
焼き時間はお持ちのオーブンに合わせて調整してください。
ゆずジャムを抜いてプレーンでも美味しいです♪

冷蔵庫で1日おいてから、食べるのがおすすめです!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(5人)

09/11/20

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ジャムトッピングし友人宅におみやげで。モチっ!といい香り!

写真 はすとすみれ

わぁ!素敵な仕上がり!美味しそうです☆素敵れぽ、ありがとう♪

09/11/01

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木苺ジャムで♪しっとりしてておいしい♪冷凍して食べてもいい感じ♪

写真 ぐまちん

木苺ジャム美味しそうです♪冷凍でもいけますか!れぽありがとう

09/10/03

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使う機会がなかった柚ジャムだけどこれからはヘビロテ決定です!

コナタ

嬉しいれぽありがとう!ゆずジャムレシピ作り、頑張ります^^

09/09/10

写真

半量でブルーベリージャム入れました。簡単で美味しかった~❤

写真 osenoriri

ブルーベリーも美味しそう!作ってくれてありがとうございます♪

09/08/11

写真

角型がなかったのでカップで作りました!めっちゃ美味しかったです★

写真 コイクチ

カップもころりんかわいい♪簡単でしょ^^レポありがとうです♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/05
冷たいケーキが食べたくて。

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