料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

これぞ黄金比！！簡単レアチーズケーキ♡

レシピID:882272

アホでも出来るシリーズ第二段！！
簡単で美味しくできるに越したこと…
無いと思いますッ！！
ミキサー様様～♡

材料（円型　18ｃｍ）

クリームチーズ	250ｇ
生クリーム	200ｍｌ
砂糖	60ｇ
レモン汁	大1～2
ビスケット	100ｇ
水	大6
ビスケット	100ｇ
バター	50ｇ

1: 《下準備》
クリームチーズは常温に戻しておいて下さい。
ゼラチンは大さじ６の水に入れふやかしておいてください。

2: ビスケットを粉々に砕き、溶かしたバターと混ぜ合わせ型の底にギュッギュと敷く!!
できたら型を冷蔵庫へ入れておく…

3: 柔らかくなったクリームチーズ・砂糖・生クリームをミキサーにぶち込み滑らかになるまで混ぜる。

4: 《ポイント》
《３》が混ざらない場合…ミキサーを止めスプーン等で下からかき混ぜて下さい。何度か繰り返せば混ざるはず！

5: 《３》がなめらかになったらレモン汁を入れる。
レモン汁が混ざったら次はゼラチンを入れ、しっかりとミキサーにかける。

6: 《ポイント》
《５》のゼラチンはレンジで２～３０秒チンして溶かしてドロドロの状態にしてから入れて下さいね♡

7: 全てが混ざったら《２》の冷蔵庫で冷やしてある型に流し込み表面を整えて再び冷蔵庫に入れ２～３時間冷やして出来上がりぃ～♡

8: 《最大ポイント！》
出来上がったチーズケーキをニコニコしながら美味しく食べましょう♡
(*´-∀-(･∀･`*)

コツ・ポイント

レモンだけは好みがあると思うので、調整してくださいね♡
クリームチーズが硬いとミキサーで混ざらない場合があります…その場合は《４》にもあるようにミキサーを止め、下からかき混ぜてあげるのを何度かすればどんどん滑らかになりますからご安心を♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/09/14

記念日に苺風味にして作りました☆ありがとうございます♪

＊ありさ＊

レポありがとうございます～♪記念日おめでとラブラブ羨ましいｗ

09/09/11

初めてレアチーズケーキ作りました♪簡単なのにおいしかったです

さち☆あゆ

れぽありがとうございます♡すごい上手にできてますね♪うまそｗ

09/08/21

お食い初め用に♪チョコでデコレート♪簡単・美味しかったです★☆★

buushino

レポありがとです♡お食い初めの記念日に！嬉しい(*´Д｀*)

09/08/10

簡単なのにお店でも売れそうな味！ごちそうさま☆

琉梨mama

レポありがとうございます♡ブルベリーのっかっておいしそう！

3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/08/05

簡単で美味しい…アホでも出来るレアチーズケーキです(●´ω｀●)ゞｴﾍ♪
ミキサーを使えばアホでも大雑把でも誰にでも美味しいケーキが出来ちゃいます♡
初めてのお菓子作りでも、ベテランさんでも…是非是非作っていただければ嬉しい限りです♡

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