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レシピID :882272

これぞ黄金比!簡単レアチーズケーキ♡

これぞ黄金比!簡単レアチーズケーキ♡
アホでも出来るシリーズ第二段!!
簡単で美味しくできるに越したこと…
無いと思いますッ!!
ミキサー様様~♡

材料 ( 円型 18cm )

クリームチーズ
200g~250g
生クリーム
200ml
砂糖
60g
レモン汁
大1~2
ゼラチン
1袋(5~7g)
大6
ビスケット
100g
バター
50g

1

《下準備》
クリームチーズは常温に戻しておいて下さい。
ゼラチンは大さじ6の水に入れふやかしておいてください。

2

ビスケットを粉々に砕き、溶かしたバターと混ぜ合わせ型の底にギュッギュと敷く!!
できたら型を冷蔵庫へ入れておく…

3

柔らかくなったクリームチーズ・砂糖・生クリームをミキサーにぶち込み滑らかになるまで混ぜる。

4

《ポイント》
《3》が混ざらない場合…ミキサーを止めスプーン等で下からかき混ぜて下さい。何度か繰り返せば混ざるはず!

5

《3》がなめらかになったらレモン汁を入れる。
レモン汁が混ざったら次はゼラチンを入れ、しっかりとミキサーにかける。

6

《ポイント》
《5》のゼラチンはレンジで2~30秒チンして溶かしてドロドロの状態にしてから入れて下さいね♡

7

全てが混ざったら《2》の冷蔵庫で冷やしてある型に流し込み表面を整えて再び冷蔵庫に入れ2~3時間冷やして出来上がりぃ~♡

8

《最大ポイント!》
出来上がったチーズケーキをニコニコしながら美味しく食べましょう♡
(*´-∀-(・∀・`*)

9

写真

2011.3.24
おかげ様で話題のレシピ入りしましたッッ\(^o^)/
皆様、素敵なレポありがとうございました♡♡

コツ・ポイント

レモンだけは好みがあると思うので、調整してくださいね♡
クリームチーズが硬いとミキサーで混ざらない場合があります…その場合は《4》にもあるようにミキサーを止め、下からかき混ぜてあげるのを何度かすればどんどん滑らかになりますからご安心を♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (12人)

11/07/25

写真

又作りました、これで何回目でしょうか。 美味しく出来ました。

soraandlei

りぴ&れぽありがとぉ♡こーんなに何回も作ってくれて感激!!

11/05/29

写真

今度はフードプロセッサーで作りました、今までで1番美味しい

soraandlei

りぴ&れぽありがとぉ♡本当にいっぱい作ってくれて嬉しいよ★

11/03/30

写真

簡単にお店の味!苺を入れました★

コナゃん

れぽありがとぉ♡うはぁー!苺入ってて超おいしそう…食べたいw

11/03/25

写真

アホの私が金柑甘煮スライスして初レア挑戦!お店の味がして超嬉です

ひろりんt

れぽありがとぉ~♪アホ仲間だぁ~(笑) でも超おいしそうだ!

11/03/24

写真

美味しいので何回も作ってます!旦那絶賛、今年のバレンタイン☆

ネコが主役

れぽありがとぉ!デコがとっても素敵☆&記念すべき話題入り!

11/02/26

写真

薄橙色のチーズケーキですクリームチーズの容器も変わり200gで

soraandlei

リピれぽ&祝10れぽ目ありがとぉ♡ 気に入ってもらえて感激!

11/02/20

写真

ボトムにカステラ&コーヒーシロップ♪めちゃ旨❤コドモと作成❤

ナミツインズ

れぽありがと!カステラ&コーヒーって発想なかったな!美味しそ

11/02/20

写真

実は何回もこのレシピで作っていますID未登録なので

soraandlei

こっちもれぽありがとう!ブルーベリー入りもとっても美味しそ!

11/01/23

写真

砂糖の替りに苺ジャムと食紅で春色チーズケーキに。買ったみたいだっ

ichimai

れぽありがと♪うっはーー!ピンクですんごいかわいい~~♡

10/05/21

写真

苺パウンド・手作りジャムも。友人もほめてくれました。

どらえもん71

れぽありがとう♡すっごい食べたい!おいしそう~~♥

10/03/07

写真

初チャレンジ♪美味しく出来ました(´▽`)ありがとうございます 

Tacara

れぽありがとう♡うわぁぁ!イチゴたっぷりで美味しそうぅ~!!

09/09/14

写真

記念日に苺風味にして作りました☆ありがとうございます♪

*ありさ*

レポありがとうございます~♪記念日おめでとラブラブ羨ましいw

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/05
簡単で美味しい…アホでも出来るレアチーズケーキです(●´ω`●)ゞエヘ♪
ミキサーを使えばアホでも大雑把でも誰にでも美味しいケーキが出来ちゃいます♡
初めてのお菓子作りでも、ベテランさんでも…是非是非作っていただければ嬉しい限りです♡

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