No.32 きゅうりのナムル
レシピID:882536
材料
| きゅうり | ２本 |
| 牛ひき肉 | 60ｇ |
| ■ A. | |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１/２ |
| おろしにんにく | 小さじ１ |
| ごま油 | 小さじ１ |
| こしょう | 少々 |
| 白ゴマ | 大さじ１ |
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1
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きゅうりは3ｍｍ幅の輪切りにして塩を軽くふり、20分くらいおく。
牛ひき肉はＡで下味をつけておく。
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2
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しんなりして水分が出たら、水けをしっかり絞る。
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3
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熱したフライパンに牛ひき肉を炒め火が通ったらきゅうりを強火で
さっと炒め白ゴマをふる。
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4
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完成～＾ ＾
コツ・ポイント
きゅうりの水けをしっかり絞ることでこりこりした食感が楽しめます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
皿もきれいですごく美味しいそうです。^^ありがとうございます
とっても美味しいそうですね。カムサハムニダ！^^
写真みてもお腹がすきます。とっての美味しいそうです。^^
色々作って頂き感激です また本場のレシピを紹介しますね＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/28
夏バテ気味さんにピッタリのナムルです＾＾
夏はきゅうりもやすい～ですね。
漬物もいいですが
意外と食感が楽しいナムルもどうぞ。＾＾
夏はきゅうりもやすい～ですね。
漬物もいいですが
意外と食感が楽しいナムルもどうぞ。＾＾
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