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No.32 きゅうりのナムル

レシピID:882536
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夏はきゅうりもやすい~ですね。

漬物もいいですが
意外と食感が楽しいナムルもどうぞ。^^

材料

きゅうり 2本
牛ひき肉  60g
A.  
しょうゆ  大さじ1
砂糖 大さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1
ごま油 小さじ1
こしょう 少々
       
白ゴマ 大さじ1

1

写真

きゅうりは3mm幅の輪切りにして塩を軽くふり、20分くらいおく。
牛ひき肉はAで下味をつけておく。

2

写真

しんなりして水分が出たら、水けをしっかり絞る。

3

写真

熱したフライパンに牛ひき肉を炒め火が通ったらきゅうりを強火で
さっと炒め白ゴマをふる。

4

写真

完成~^ ^

コツ・ポイント

きゅうりの水けをしっかり絞ることでこりこりした食感が楽しめます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/11/19

写真

作ってすぐも、冷めてキュウリにぎゅっと味がしみたのも美味〜♡^^

写真 ぽよママ

皿もきれいですごく美味しいそうです。^^ありがとうございます

09/09/22

写真

マシッソヨ!とっても美味しくいただきました。さすが本場のレシピ。

写真 RX78-Ⅲ

とっても美味しいそうですね。カムサハムニダ!^^

09/09/02

写真

これ美味しい。きゅうりをひき肉と炒めたのは初めて。勉強になるわ☆

写真 ゆみまろん

写真みてもお腹がすきます。とっての美味しいそうです。^^

09/08/22

写真

目からウロコ!!本場の味を堪能しました♪マシッソヨ☆

写真 まほじょ

色々作って頂き感激です また本場のレシピを紹介しますね^^

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/28
夏バテ気味さんにピッタリのナムルです^^

夏はきゅうりもやすい~ですね。

漬物もいいですが

意外と食感が楽しいナムルもどうぞ。^^

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