いかのさっぱりあえ
レシピID:882562
いつものさっぱりあえが まろやかになりました。イカの他にタコなどでもいいと思います。
材料
| イカのボイルしたもの（今回はホタルイカのボイル） | |
| 1パック | |
| きゅうり | 1本 |
| ●みょうが | 2本 |
| ●大葉 | 5枚 |
| ●しょうが | １かけ |
| ポン酢 | 大匙2～3 |
| タカラ本みりん | 大匙1 |
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1
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イカを食べやすい大きさにきる。
きゅうりも輪切りにして軽く塩もみして、洗い流しよくしぼっておく。
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2
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●の材料を千切りにしておく。
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3
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イカ、きゅうり、●の材料と、ポン酢、タカラ本みりんをあえる
コツ・ポイント
きゅうりのほかに なすを塩もみして加えても いけますよ～。
さっぱり パクパクいけちゃえます。
さっぱり パクパクいけちゃえます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/05
タカラ本みりんがあたりました。
これ以外にも沢山使ってます。やっぱり本ミリンはちがいますねー。あっという間になくなりそうです。
これ以外にも沢山使ってます。やっぱり本ミリンはちがいますねー。あっという間になくなりそうです。
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