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レシピID :882562

いかのさっぱりあえ

いかのさっぱりあえ
いつものさっぱりあえが まろやかになりました。イカの他にタコなどでもいいと思います。

材料

イカのボイルしたもの(今回はホタルイカのボイル)
1パック
きゅうり
1本
●みょうが
2本
●大葉
5枚
●しょうが
1かけ
ポン酢
大匙2~3
タカラ本みりん
大匙1

1

イカを食べやすい大きさにきる。
きゅうりも輪切りにして軽く塩もみして、洗い流しよくしぼっておく。

2

●の材料を千切りにしておく。

3

イカ、きゅうり、●の材料と、ポン酢、タカラ本みりんをあえる

コツ・ポイント

きゅうりのほかに なすを塩もみして加えても いけますよ~。
さっぱり パクパクいけちゃえます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/12

写真

オクラとトマトも入れました♪おいしかったです(^O^)☆

harunoka

うわー。トマトオクラいいですねー。私も次回やってみます!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/05
タカラ本みりんがあたりました。
これ以外にも沢山使ってます。やっぱり本ミリンはちがいますねー。あっという間になくなりそうです。

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