
ゴーヤを縦半分に切り中の種と綿を綺麗にスプーンでくり抜きます。 3ミリくらいに切り水に10分程さらしたらザルにあげます。
テフロン加工の小鍋かフライパンにゴーヤと軽くオイルを切ったシーチキン缶、マヨネーズを入れます。
中火で水分が少なくなるまで炒めます。
(2~3分くらい)
塩、胡椒をして醤油を入れて味を調え火を止めます
スライスチーズを細かく手でちぎりながら入れます。火を点けて溶けるまで混ぜます。溶けたら完成です☆
冷やしてサラダ麺のトッピングにもおいしいですよ♪
私はこれにレモンをかけるのが好きなんです❤
このシーチキンを使いましたよ♪
日記のコメント欄を閉じてらっしゃるのに書き込みするのはどうかとも思いましたが
あまりに可愛らしいおにぎりのレポのお礼を。
ありがとうございます。
日記も拝見いたしました。
夢があるということはすばらしいことです。
勇気を持って頑張ってくださいね。
お礼まで。
はじめまして☆
遠いところまでお礼に来て頂きありがとうございます。
おにぎりとってもおいしかったですよ❤
素敵なコメントをありがとうございます。
私達の夢は叶う!!
っていい気かせては不安になる。
の繰り返しですが、ドキドキハラハラワクワクで
楽しんでどこまでも追いかけてみますね♪