ゴルゴンゾーラチーズのパスタ❀カボス風味
レシピID:882901
ゴルゴンゾーラのパスタにカボスの酸味がとっても合うんです〃クドさを感じることなくいくらでも食べれちゃいますよ！！
材料 （ ２人分 ）
| 乾燥スパゲッティー | １６０g |
| ゴルゴンゾーラチーズ | |
| ６０g | |
| 牛乳 | １２０g |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| カボス | １個 |
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1
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たっぷりの湯に塩を加えてスパゲッティーを茹でる
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2
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ゴルゴンゾーラチーズと牛乳を小鍋(orフライパン)に弱火にかけフツフツさせ、チーズを溶かし、塩・胡椒で味を整える
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3
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カボスは半分に切って皮を少し剥く。
剥いた皮をみじん切りにする。（←量はお好みで）
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4
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スパゲッティーが茹で上がったら、２に絡ませ器に盛る
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5
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パスタの上からみじん切りにしたカボスの皮を散らす。食べる時にカボスの果汁をたっぷり絞って召し上がれ〃
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/06
ゴルゴンゾーラチーズのパスタをすっきりアレンジしました❀❀❀
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