レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(70品)
レシピID :882901
ゴルゴンゾーラチーズのパスタ❀カボス風味
ゴルゴンゾーラのパスタにカボスの酸味がとっても合うんです〃クドさを感じることなくいくらでも食べれちゃいますよ！！
材料 （ ２人分 ）
乾燥スパゲッティー
１６０g
ゴルゴンゾーラチーズ
６０g
牛乳
１２０g
塩・胡椒
少々
カボス
１個
-
1
-
たっぷりの湯に塩を加えてスパゲッティーを茹でる
-
2
-
ゴルゴンゾーラチーズと牛乳を小鍋(orフライパン)に弱火にかけフツフツさせ、チーズを溶かし、塩・胡椒で味を整える
-
3
-
カボスは半分に切って皮を少し剥く。
剥いた皮をみじん切りにする。（←量はお好みで）
-
4
-
スパゲッティーが茹で上がったら、２に絡ませ器に盛る
-
5
-
パスタの上からみじん切りにしたカボスの皮を散らす。食べる時にカボスの果汁をたっぷり絞って召し上がれ〃
コメント