豚肉と茄子とキャベツのコンソメ炒め
おちゃむ夫人
作り方
-
-
1
-
茄子とキャベツを食べやすい大きさに切る。キャベツは炒めると縮むので気持ち大きめでＯＫ。
-
-
-
2
-
フライパンに油を敷き、お肉を炒める。焦げ付かないように注意すること。
-
-
-
3
-
お肉に火がとおり始めたら、１の茄子とキャベツを入れて炒める。
-
-
-
4
-
お肉に火が完全にとおり、茄子とキャベツがしんなりしてきたら、★を入れて混ぜ合わせるように炒める。
-
-
-
5
-
味見して、一味足りないようなら醤油を少し足してください。
-
-
-
6
-
出来上がり＼(^O^)／
-
-
-
7
-
お好みで、
＊刻みネギ
＊刻み海苔
＊ゴマ
＊鰹節
＊七味
などをトッピングして下さい♪
-
-
-
8
-
姉妹レシピ「豚肉と茄子とキャベツの味ポン炒め」（レシピID :888761）も宜しくデス★
-
コツ・ポイント
切って炒めるだけ！初心者でもＯＫ(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めに飽きたので、食欲そそるコンソメ味にして作ってみました(^ω^#)
おちゃむ夫人
