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レシピID :883094

ぴりっと美味しい☆じゃがいもホットサラダ

ぴりっと美味しい☆じゃがいもホットサラダ
ピリッとした粉ふきいもです♪コクうまの決めては、ちょこっとのオイスターソース!お酒のおつまみにも合いますよ。

材料 ( 2~3人分 )

じゃがいも
中2個
ベーコン(ハムでも)
2~3枚
ブロッコリー
1/4株
粒マスタード
小1/2
ひとつまみ
オイスターソース
ひとたらし

1

じゃがいもは一口大に切って、水にさらす。ベーコンは短冊切り、ブロッコリーは小房に分ける。

2

鍋に湯を沸かし、じゃがいもをゆでる。茹で上がりの2分ほど前にブロッコリーとベーコンを入れて一緒に茹で上げる。

3

柔らかくなったら湯を捨て、粉ふきいもの要領で水分を軽く飛ばす。

4

粒マスタード・塩を入れて混ぜ、最後にオイスターソースをたらして軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもが柔らかくなりすぎないようにね。崩れちゃいます。粒マスタードは辛くなりすぎないように加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (8人)

10/05/31

写真

とっても美味しかったです*^^*また作りたいと思います♬

しおとも

色鮮やか~また作ってくださいね。れぽありがとうございます♪

10/01/08

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はわトマちゃんの追っかけ♪すごく美味しかったです♡ご馳走様です!

emyemy

追っかけ嬉しいです~ほっくほく美味しそうですね。れぽ感謝

09/12/20

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取り分けてチーズONでお弁当に♪野菜のおかずは貴重だから助かる!

kapisuke

チーズ乗せってすごく美味しそう!お弁当のおかずに有難うね♪

09/12/15

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リピ♪茹で加減成功(^-^)bこの味やっぱりウマイわぁ〜

kapisuke

ホクホクと美味しそう~りぴして下さって有難う♪

09/12/08

写真

美味しかったのでリピ~♡簡単に1品出来ちゃうのが嬉しい^^ごち~

@LECHE

いつも美しいれぽを有難う~妊婦さんはコレで体を温めてね♪

09/11/22

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トマたんの追っかけ〰✿ホクっとピリっと美味し〰(ღ✪艸✪)♡

LeoRyu

追っかけして下さり感謝♪ほっこりと美味しそうです~有難う

09/11/17

写真

マスタードが効いて美味しいね♡寒いからホットサラダ助かるよ♪

はわいあんトマト

寒くなるから体大事にしてね♪トマちゃん素敵なれぽ感謝だよ~!

09/11/10

写真

ジャガイモ煮えすぎ?初ホットサラダ!ピリッと感が新鮮で美味☆

kapisuke

ちょっと崩れているのもまた美味しいですよね♪お試し下さり感謝

09/10/20

写真

わぁ!このポテサラおいしぃ〜❤LECHEちゃんの追っかけだよ〜♬

mybinue

なんと美しいれぽでしょう♪追っかけして下さってありがとう~

09/10/15

写真

オイスターソースでコクが出るね☆この味とっても好きです^^ゴチ~

@LECHE

となりのハンバーグ美味しそう♪コクあるよね~れぽ有難う!

09/09/18

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アリマちゃんも元気?ジャガのみごめん!ピリッとおつまみにも旨だよ

ちょこれーとなっつ

ちょこちゃん、ぼちぼち元気だよ♪ホクホクじゃがが美味しそう~

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/06
おいも大好き。違った味の粉ふきいもを作りたくて。

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