フライパンdeじゃがバタコーン
レシピID:883120
あと一品、お弁当のおかずにもgoodです
材料 （ 2人分 ）
| とうもろこし（茹でたもの） | |
| １本 | |
| じゃがいも | 2個 |
| バター | 大さじ１ |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 醤油 | 小さじ１位 |
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1
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茹でたとうもろこしをほぐします。
冷凍コーンでもＯＫ。
じゃがいもは皮を剥いて２ｃｍ角に切って水にさらします
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2
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１のじゃがいもを耐熱皿にいれ、ヒタヒタ位の水を入れて、レンジ６００ｗで２分チン。出来上がったら、ザルに入れて、水切り。
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3
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フライパンにバターを熱し、じゃがいもにおいしい焦げ目ができるまで中火で炒めます。とうもろこしも入れてササっと炒める。
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4
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塩・こしょう少々で味付けし、火を止めてから仕上げに醤油を少々フライパンにたらして、出来上がり！
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5
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仕上げに パセリや青しそがあれば散らすと尚goodです☆
コツ・ポイント
醤油は 火を止めてから入れます。余熱で十分、じゅじゅーとしますので・・・
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/08
とうもろこしをバター醤油味で食べるのがすきです。
そこにじゃがいもも入れたらおいしさup
そこにじゃがいもも入れたらおいしさup
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