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(10品)
レシピID :883146
ゆずジャムケーキ＊
アーモンドケーキなのでしっとりです♪
材料 （ １０センチパウンド３個分 ）
小麦粉
４０ｇ
アーモンドプードル
４０ｇ
さとう
１５ｇ
ケーキ用マーガリン（バター）
６０ｇ
ＢＰ
３ｇ
牛乳
１５ｇ
卵
１個
ゆずピール
適量
ゆずジャム
４０ｇ
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1
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小麦粉とＢＰはふるっておきます。
卵も溶いておきます。
オーブンは170度予熱
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2
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マーガリンを白っぽくなるまで混ぜる。
そこへ少しずつ砂糖を加えていきます。
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3
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２に卵を少しずつ入れてそのつどよく混ぜます。（分離しないように）そこへ牛乳も入れて混ぜます。
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4
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３にアーモンドプードルを入れて混ぜ、更にゆずジャム、ゆずピールを入れて混ぜます。
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5
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４にふるっておいた小麦粉とＢＰを入れてさっくり混ぜます。
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6
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後は型に流し込み１７０度で３５分～４０分やけば出来上がりです♪
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