我が家のチリソース☆ちくわバージョン

ちくわの片側に切れ目を入れてエビに見立てる。それを１cm幅に切って、片栗粉をまぶしておく。

フライパンににんにく・生姜・ケチャップを入れて炒める。

そこへ水とスープの素、砂糖をいれ、煮立たせる。

溶き卵をまわしいれ、最後に酢をいれひと混ぜして出来上がり。

皆さんのおかげで、つくれぽ10人話題入りしました。ありがとうございます。

厚揚げバージョンで。他にも揚げ餅や木綿豆腐、高野豆腐でもＯＫです。