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レシピID :883306

*コーンと枝豆deポテサラ*

*コーンと枝豆deポテサラ*
夏の食材「とうもろこし」と「枝豆」を入れた
和風ポテトサラダです。
酢と粉チーズの下味でコクをプラス♪

材料

じゃがいも
皮をむいて200g
枝豆
サヤから外して40g
コーン
50g
小1
粉チーズ
大1
マヨネーズ
大1強
鰹節
1パック(3g)
塩・胡椒
少々

1

じゃがいもは、お好きな方法で加熱する。軽くつぶし、酢と粉チーズを混ぜて粗熱をとる。

2

コーン・枝豆・マヨネーズを入れて混ぜ、鰹節も入れてまた混ぜる。塩・胡椒を入れて味を調える。

コツ・ポイント

じゃがいもは粗く潰すぐらいの方がいいですよ。酢と粉チーズで下味をつけるので、マヨネーズは少なめでも大丈夫♪各ご家庭で、調味料は増減してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/06
トウモロコシや枝豆をビックリするぐらい沢山もらうので、美味しく消費したくて♪

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