ホットケーキミックスとマーガリンをボールに入れ、ゴムベラなどでマーガリンを切るように混ぜる。
マーガリンに粉をまぶしながら切るように。こんな感じになります。↑
2の中へ、残りの材料を加え、粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。
適当な大きさに切って、オーブンシートにを敷いた天板に並べる。
170度に余熱したオーブンで12~15分焼く。
※我が家のオーブンは温度が低めなので、180度で15分焼きます。
できあがり。
実際の大きさはこのくらいです!
ヨーグルトを20gにすると、しっとりします。
レシピ通りでは、サックリの食感が強めです。
コメント