«ゆうあやかなのレシピ (4品)
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ホットケーキMIXでレモンスコーン

レシピID:883410
メイン画像
レモン好きにはたまらない、簡単スピーディーにできるスコーン♡
ID:173226のレシピを参考にさせていただいてます。

材料 ( 一口サイズ6個分 )

ホットケーキミックス
100g
マーガリン 25g
ヨーグルト 15g
レモン汁(ポッカ100レモンなど)
10g

1

ホットケーキミックスとマーガリンをボールに入れ、ゴムベラなどでマーガリンを切るように混ぜる。

2

写真

マーガリンに粉をまぶしながら切るように。こんな感じになります。↑

3

2の中へ、残りの材料を加え、粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。

4

写真

適当な大きさに切って、オーブンシートにを敷いた天板に並べる。

5

170度に余熱したオーブンで12~15分焼く。
※我が家のオーブンは温度が低めなので、180度で15分焼きます。

6

写真

できあがり。
実際の大きさはこのくらいです!

7

ヨーグルトを20gにすると、しっとりします。
レシピ通りでは、サックリの食感が強めです。

コツ・ポイント

3の工程で混ぜすぎないことです♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/06
三太さんのレシピ『ホットケーキミックスで簡単スコーン』を
たまたまお家にあった材料でアレンジさせていただきました。

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