明太子とアボカドの和風サラダ

明太子とアボカドの和風サラダ

Description

アボカドを柚子こしょうと明太子で和えました♪ 野菜と一緒にどうぞ・・・

材料 (3~4人分)

アボカド
1コ
胡瓜
2分の1本~1本
玉ネギ
50gくらい
●明太子
1腹
●鰹節
3gくらい 小袋 1パック
●柚子こしょう
小1 お好みで
●めんつゆ3倍濃縮
小1~
刻み海苔
適量

作り方

1

胡瓜は塩で板ずりして洗い、縦半分に切り、
斜めに薄くスライスします。

2

写真

玉ねぎも薄くスライスして水にさらし、その後しっかり水分をきる。

3

写真

ボールに明太子をほぐし、●を入れよく混ぜます

食べ易く切ったアボカドをサックリ混ぜます。

4

胡瓜と玉ねぎのスライスを皿に敷きその上に③を乗せます。その上に、きざみ海苔をたっぷりかけて出来上がり。

5

写真

水が出易いので食べる直前に野菜に乗せて下さい

野菜はお好みの物でどうぞ♪

コツ・ポイント

柚子こしょうはメーカーによって塩分が全然違います。明太子も大きさにより塩分も変わってきますので 調整して下さい

めんつゆも、小さじ1~加減して下さい

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のあるもので、おつまみサラダを作りました。(*'-'*)
レシピID : 883471 公開日 : 09/09/11 更新日 : 14/02/04

このレシピの作者

https://www.instagram.com/putimiko/
Instagramもしています、良ければフォローお願いします♡(^_-)-☆

極稀にレシピの変更や追記もあります、
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>


みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

110 (90人)

2021/12/26

写真

アボカドは洋風の味付けで食べることが多いですが、明太子とも合って美味しかったです✨

harupon☆

2021/09/17

写真

柚子胡椒と明太子、相性バッチリですね!

NAVI♪♪♪

2021/09/05

写真

早速リピしました♫美味しい〜☻

YAER

2021/09/02

写真

めっちゃくちゃ好きな味でした〜٩(*°ꇴ °)۶簡単なのに美味しすぎ♫また作りたいと思います!レシピ感謝します(*´ェ`*)

YAER

1 2 3 4 5
×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね