抹茶と小豆の水玉パウンドケーキ
レシピID:883828
材料 （ ２０ｃｍパウンド型 ）
| 薄力粉 | １２０ｇ |
| 抹茶（青汁粉末でも○） | |
| ９ｇ | |
| ＢＰ | 小さじ１ |
| 無塩バター（ケーキ用マーガリン可） | |
| ８０ｇ | |
| 三温糖 | ８０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| つぶ餡（こしあんでも） | |
| ６０ｇ | |
| 胡桃 | ３０ｇ |
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1
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胡桃は１７０度のオーブンで約５分ロースト。その後、耐熱ボールに入れたバターをオーブンへ。（ローストした時の予熱で溶かす）
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2
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※胡桃は、麺棒などで砕いておく。あんこは、適当な大きさに丸めてお皿に並べてラップをし、冷蔵庫へ。
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3
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薄力粉、抹茶、ＢＰをボールに入れて泡だて器で混ぜる。
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4
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１のバターを泡だて器でマヨネーズ状になるくらい混ぜ、三温糖を２回に分けて入れて更に混ぜる。
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5
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卵を少しずつ混ぜながら入れていく。混ざったら胡桃も入れる。胡桃が混ざったら３を入れてさっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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6
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型に１／３くらい入れ、その上から２のあんこを適当に並べる。その上から更に１／３の生地を流しいれ、あんこを入れる。
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7
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その上から残りの生地を流し入れ、上からトントンと落として整える。１８０度で約４５分焼いて完成！（竹串で確認してください）
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8
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きれいに水玉になったら嬉しい♪
コツ・ポイント
途中、焦げそうだったらアルミをかぶせてください。
※胡桃をローストした時のシートで胡桃を包み、その上から麺棒で砕きます。
※胡桃をローストした時のシートで胡桃を包み、その上から麺棒で砕きます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(5人)
嬉しいコメントありがとうございます！！喜んで頂けて嬉しい＾＾
なかなか難しいんですよ～でも美味しそう！！いい色出てますね☆
でもふんわり美味しそうです！また作る宣言嬉しい♪ありがとう☆
リピ嬉しい！大きい水玉もかわいい♪あんこたっぷり美味しそう！
キレイに出来てますよ～♪美味しそう！作ってくれてありがとう！
緑色がきれいに出てますね！「お気に入り」嬉しい！ありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/07
抹茶と餡があったので。
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