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レシピID :883830

カレー炒飯

カレー炒飯
ドライカレーもいいけど簡単にカレー味が楽しめて美味しい❤

材料 ( 2人分 )

温かいご飯
茶碗2杯強
豚ひき肉
100g
2個
玉ねぎ
1/4玉
枝豆
適量
人参
適量
ラードなければサラダ油
大1
カレー粉(S&B缶のやつ)
大1
塩、こしょう
少々
砂糖
小1
中華味の素
小2

1

ラード大1の半分で入り卵を作ってよけておきます

2

残りのラードでひき肉、枝豆以外の野菜を炒めカレー粉を大1の半分を入れて香りが出るまでよく炒めてください。

3

2に塩コショウ、中華味の素、砂糖入れて少し炒めてご飯投入!

4

ご飯と具があんばいよくなったら残りのカレー粉を入れて混ぜ混ぜ最後に入り卵、枝豆を入れて出来上がり(^^ゞ

コツ・ポイント

ラードとカレー粉を2度に分けることと野菜とカレー粉をよく炒めることですかね

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/07
カレー粉が微妙に残っていたから作りました。

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