うな玉炒め
レシピID:883851
うなぎのカロリーは凄い！でも食べたい！
少量で満足できる！・・・かも・・・(^_^;)
少量で満足できる！・・・かも・・・(^_^;)
材料 （ 2人分 ）
| うなぎ | 1/2尾 |
| 卵 | 2個 |
| にら | 1/2束 |
| うなぎのタレ | 大１ |
| 料理酒 | 小１ |
| 粉山椒 | 少々 |
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1
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うなぎについてるタレを水で洗って取ります。卵を入り卵にしておきます。
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2
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にらを炒めてうなぎ入れて火が通ったぐらいで入り卵入れて料理酒、タレを入れて炒め粉山椒かけて出来上がり
コツ・ポイント
コツはうなぎを洗うことです。。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/07
残りものオンパレードで作りました。
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