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レシピID :884148
なめこと長芋のとろとろ味噌汁
なめこと長芋のとろとろに生姜のアクセントを利かせたお味噌汁。味噌少なめでも十分美味しく夏の弱った胃腸にも優しいです。
材料 （ 4人分 ）
なめこ
２袋
長芋
１／４本
生姜
少々
長葱
好きなだけ
だし汁
500～600ｃｃ
味噌
大匙１～２（お好みで）
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1
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鍋にだし汁を煮立てる。
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2
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ざっと洗ったなめこと長芋のすりおろし、小口切りにした長葱、生姜のすりおろしを入れて一煮たちさせる。
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3
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だし汁少量で溶いた味噌を入れてもう一煮たちさせたら完成。
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