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(115品)
レシピID :884514
ゴーヤと茄子の味噌マヨチーズ焼き
★１０/０７/２２話題入り★ゴーヤの季節に是非♪美味しい組み合わせです。
材料 （ １皿分 ）
ゴーヤ
１/３本位
茄子
中くらい１本
とろけるチーズ
１枚
マヨネーズ
好きなだけ
☆酒
大さじ１
☆味噌
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆醤油
小さじ１
☆砂糖
小さじ１
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1
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ゴーヤはワタを取り除いて５ｍｍ幅にスライスして軽く茹でます。茄子は乱切りにし素揚げしておきます。☆は合わせておきます。
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2
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グラタン皿にゴーヤと茄子を乗せ、☆の味噌だれをかけ、さらにマヨネーズをかけます。
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3
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チーズを散らして（家ではスライスチーズ）トースターでチーズに美味しそうな焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♡
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4
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
85件
(73人)
初めまして☆味噌だれ気に入ってもらえたかな～れぽ嬉しいです♪
初めまして♪ドリアだなんて素敵なアレンジ有難う♥美味しそっ
とろ～りチーズがたまらない♡作ってくれて嬉しい～有難う♪
初めまして♪気に入ってもらえたら嬉しいです♥つくれぽ有難う～
作り続けたいだなんて感激すぎる～☆また 作ってくれて嬉しい♥
コメント感激！美味しそうだよ♥日記のコメも読・お気遣い有難う
みゆまとちゃんおススメで作ってくれて有難う♡美味しいって嬉♪
焼き目がそそる素敵なれぽありがとう♥食べたくなっちゃう＾＾
自家製ゴーヤいいな＾＾美味しそうに作ってくれて有難う嬉しい♥
また作ってくれたんだね～味付け娘ちゃん好みだったかな＾＾嬉
初めまして☆パルメザンもコクがあっていいですね♪つくれぽ感謝
リピ嬉しい～有難う♥素敵な器だね＾＾オサレ♬♪