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レシピID :884642

ヘルシー☆豆腐でそぼろごはん

ヘルシー☆豆腐でそぼろごはん
ごはんの上にのっけて食べるのが大好き!!
ヘルシーな食材でいっぱい食べちゃいましょう♪

材料 ( 2人分 )

木綿豆腐
1丁
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
豆腐
2個
塩こしょう
適量
鮭フレーク
適量(好きなだけ)
ごはん
お茶碗2杯

1

豆腐はクッキングペーパーをまき、レンジで3分加熱し、ザルニあげ、軽く水切りをします

2

ごはんを茶碗にもります

3

豆腐は油(分量外)をひきほぐしながら砂糖・しょうゆ・酒・みりんで味をととのえます

4

たまごはボールにわり塩コショウをふり、スクランブルエッグをつくります

5

ごはんの上に豆腐そぼろ・スクランブルエッグ・鮭フレークをのせ完成

コツ・ポイント

簡単でしょう!!
本当に美味しくできました♪♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/08
そぼろごはんが大好き!!
なんかヘルシーにできないかなぁと思って…
豆腐をぼろぼろにしちゃいました♪

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