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レシピID :884733

簡単バナナクランブルケーキ♪

簡単バナナクランブルケーキ♪
バナナを使ったクランブルケーキ♪
さくさくクランブル × しっとりケーキで
美味しさ2倍(^^)☆☆

材料 ( 18cm丸型またはパウンド型 )

ケーキ生地
バター
50 g
砂糖
50 g
1個
牛乳
50 g
小麦粉
80 g
ベーキングパウダー
小さじ 1/2
バナナ (+砂糖小さじ1)
1本
クランブル
バター
40 g
砂糖
40 g
小麦粉
70 g

1

1:バナナをフォークでつぶす。
2:(熟れているバナナの場合はしなくてもいいですが)砂糖を混ぜレンジで加熱。冷ます。

2

写真

クランブルは材料をボールに入れ指ですりつぶしながらまとめる。冷蔵庫で冷やしておく。
オーブンを予熱。

3

写真

ボールにケーキ生地の材料を1つずつ混ぜていく。最後に1のバナナをさっくり混ぜる。(写真は生地+1のバナナ)

4

写真

型にクッキングシートを引いて(バターを薄く塗ってもよい)生地を入れる。
☆1☆
まず、180度で5分やく。

5

写真

焼けたらオーブンからとりだして、クランブルをのせる。
☆2☆
180度のオーブンで20分焼く。

6

写真

あら熱が取れたら型から外して冷まします。

7

1日おくとしっとり感が増して、バナナの香りがUPします(^^)☆

8

写真

スクエア型で焼いてみました♪
美味しい〜!!
2010/7

コツ・ポイント

生地は途中でうまく混ざらなくても全然大丈夫です。小麦粉(+ベーキングパウダー)まで思いきりよく混ぜてください。バナナを入れてからは軽めに混ぜてください。
クランブルを乗せる前に5分焼くのでクランブルが沈まなくて出来上がりが良いです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62 (57人)

11/11/15

写真

リピ♪だけど、混ぜる手順を間違えてしまいました;美味しいかな?

sweetlove♪

綺麗にカットされてますね〜♪つくれぽありがとうございます!!

11/10/24

写真

久々リピ☆板チョコ砕いてin(´∀`*)バナナの香りたまら~ん♪

yocco74

いつもありがとうございます(^^)チョコバナナ美味しそう〜♡

11/09/23

写真

焼きが足りずクランブルが粉っぽく…。ケーキ超しっとり濃厚♪

hungry mom

レポありがとうございます(^^)☆また作ってみて下さ〜い☆☆

11/09/07

写真

サクサク♪しっとり♪バナナとバターの味と香りでメチャうますぎる☆

missmacky2000

嬉しいコメントありがとうございます(^^)とても美味しそう!

11/09/06

写真

プレゼント用にパウンドで*クランブルと、しっとりケーキが合う^^

o0まりま0o

プレゼントにもぴったりですよね!レポありがとうございます**

11/09/02

写真

焼いてる時から良い香り☆クランブルが凄くサクサクで最高でした♪

∞すばreoまる∞

本当に良い香りですよね*つくれぽありがとうございます(^^)

11/09/02

写真

なんだか薄いですが…(笑)サクサク美味しかったです♪

もこはむ

クランブルがいい感じですね!!つくれぽありがとうございます*

11/08/12

写真

可愛そうなバナナがあったので、胡桃とチョコチップ入りで(^_^)

Marist

クルミとバナナで美味しそう〜*つくれぽありがとうございます!

11/07/10

写真

昨日作って今日のランチに頂きました。とっても美味しかったです♪

Marist

ランチにぴったりのサイズですね!かわいい〜(^^)♡

11/05/29

写真

クランブルケーキ好きなので挑戦してみました!美味♪^^*

りいたそ

カップケーキ型で可愛いですね♪つくれぽありがとうございます!

11/05/23

写真

切ると少し形が崩れてしまいましたが、クランブル美味しいです♪

○ねむねこ○

是非また作って下さいね(^^)*レポありがとうございます。

11/04/06

写真

クランブルのサクサク感とバナナのしっとり感がベストマッチ!!

まゆりもん

きれいに焼けてますね(^^)美味しそう!レポありがとう〜♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/08
クランブルケーキのレシピを増やしたくて、年間を通して使えるバナナで作ってみました☆

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