きゅうりと塩昆布で☆超特急おつまみ
レシピID:884764
'09.10.9話題入り♡ ありふれた組み合わせだけど、私はこの作り方のものが一番好き♡
材料 （ 1人分 ）
| きゅうり | 1本 |
| 揉み塩 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ１～1.5 |
| 白ゴマ | 適量 |
| 塩昆布 | 多めに一つまみ |
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1
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きゅうりを乱切りにし、揉み塩で揉む。そのまま15分ほど置く。
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2
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きゅうりから出た水分を切り(軽く絞っても良い)、ごま油で合える。器に盛り、上から白ゴマを振り、塩昆布をのせる。
コツ・ポイント
ポリポリとした食感を残したいので、きゅうりは乱切り、塩をもみこんだ後はそんなに長く時間を置かずにごま油と和えるのが私流ですが、お好みで加減して下さい。カロリーを気にしない方は、器に盛ってから更にごま油を小さじ1/2ほどかけると香り良く美味♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(24人)
もしかして唐辛子入り？美味しそう！ビール進むよね～♪感謝☆
簡単レシピなのに気に入っていただけて良かった～！れぽ感謝♡
塩昆布って万能調味料みたいですよね！つくれぽありがとう♪
我が家も‘あと一品’！の時に良く作ります♡れぽありがとう♪
良く作って下さってるなんて嬉しいです♪れぽありがとう♡
シンプルだけどお酒進むんですよね～♪いつもれぽありがとう！
我が家もビールのお供に良く作りますよ～♡れぽありがとう♪
我が家も塩コン部長使ってますよ～！素敵なれぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/08
近所の居酒屋で出てきたサービスおつまみを参考に。本当は1人できゅうり2本分くらい食べられてしまいそう！
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話題入りおめでとう☆
お名前見つけて飛んできちゃいました＾＾
先週から子供達が２人とも風邪をひき、薬もなくなってしまったので今日また小児科に連れていき戻ってきたところです。
最近こんなんで、なかなかゆっくりクック出来ないんですが・・・。
また時間みつけて遊びに来るね♪
そうそう、うちの生徒さんが予選通過して飛び跳ねて喜んでました♪
１２月の本選の前に１１月に違うコンクールでるから頑張ってもらいたいな(*^.^*)
バカリャウさんも頑張ってね♪♪