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Description

インドネシアの定番デザート、ピサゴレン=揚げバナナです☆

材料 (2人分)

100cc
なたね油
適量

作り方

  1. 1

    バナナは4等分に切る。

  2. 2

    ボウルに小麦粉、豆乳を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    バナナを[2]の衣をつける。

  4. 4

    180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

●小麦粉にタピオカ粉(適量)を混ぜるとモッチリとした衣になりますよ!●豆乳の代わりにココナッツミルクを使うと、その味わいにバリエーションが出ます。

このレシピの生い立ち

インドネシア料理っておいしいですよねー。
レシピID : 884835 公開日 : 09/08/08 更新日 : 09/08/08

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