簡単☆かぼちゃケーキ
レシピID:884905
ミキサーで混ぜるだけ。とっても簡単でしっとり美味しいかぼちゃのケーキです☆
材料 （ 20cm耐熱皿 ）
| かぼちゃ | 1/4個 |
| 生クリーム | 200cc |
| 卵 | 2個 |
| バター（orマーガリン） | |
| 30ｇ | |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
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1
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かぼちゃを2～3cm角に切り、やわらかくなるまでレンジでチンする。
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2
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バターをレンジでチンして溶かす。
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3
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オーブンを180℃に温める。
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4
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①、②と残りの材料をすべて入れてミキサーにかけ、型に流す。
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5
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180℃予熱のオーブンで30～40分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
*甘さが足りないようなら砂糖を増やしてもＯＫです。
*冷やして食べたらとっても美味しいですよ♪
*冷やして食べたらとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/08
母から教えてもらった簡単で美味しいかぼちゃケーキです。
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０歳のチビがいるので、面倒見ながらでも簡単に作れそうなレシピを探していたところ、
こちらのかぼちゃケーキにたどり着きました。
ミキサーで混ぜるだけでとっても簡単に作れそうだったので、
実家で採れたかぼちゃを使って早速チャレンジ！
冷蔵庫で一晩寝かせたら、ベイクドチーズケーキみたいになってとっても美味しかったです☆
美味しくて簡単なレシピ、どうもありがとです♪