鶏と大根の簡単煮込み
レシピID:885078
我が家の定番メニューを「タカラ本みりん」を使ってグレードアップさせてみました。とても簡単なのでぜひお試し下さい＾＾。
材料 （ ２人分 ）
| 鶏手羽素（手羽先でも） | |
| ４本 | |
| 大根 | 1/4本 |
| しめじ | 小１パック |
| タカラ本みりん | 大さじ２ |
| 酒 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| ごま油 | 適量 |
| 水 | 200ｃｃ |
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1
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大根は皮をむき、乱切りにする。レンジで軽く加熱しておく。しめじはいしづきを取り、ほぐす。
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2
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フライパンを加熱し、ごま油で鶏に軽く焦げ目がつくまで焼く。
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3
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そのフライパンに調味料をすべて入れ、煮立ったら大根、しめじを加え、１０～１５分ほど煮込む。
コツ・ポイント
ごま油を使うのがポイントです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/09
うちの定番メニューです。「タカラ本みりん」を使ってさらにおいしくなりました♪
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