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レシピID :885078
鶏と大根の簡単煮込み
我が家の定番メニューを「タカラ本みりん」を使ってグレードアップさせてみました。とても簡単なのでぜひお試し下さい＾＾。
材料 （ ２人分 ）
鶏手羽素（手羽先でも）
４本
大根
1/4本
しめじ
小１パック
タカラ本みりん
大さじ２
酒
大さじ２
砂糖
大さじ１
ごま油
適量
水
200ｃｃ
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1
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大根は皮をむき、乱切りにする。レンジで軽く加熱しておく。しめじはいしづきを取り、ほぐす。
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2
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フライパンを加熱し、ごま油で鶏に軽く焦げ目がつくまで焼く。
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3
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そのフライパンに調味料をすべて入れ、煮立ったら大根、しめじを加え、１０～１５分ほど煮込む。
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