すぐ出来る！自慢のぷりぷりいか飯♪
レシピID:885457
煮込み時間なんと１０分！食べたくなったらすぐ出来る！！しかもぷりっともちっと♪誰でも簡単にできます！おためしあれ！！＾＾
材料 （ ３～４人分 ）
| いか | ３ばい |
| ご飯 | ２膳位～ |
| おもち | ２～３個 |
| ○酒・みりん・しょう油・水 | |
| 各大３ | |
| ○砂糖 | 大１強 |
| ○しょうがの薄切り | ２～３枚 |
| ○和風だし | 小１ |
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1
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いかのわたを取ってさっと洗っておきます。
お餅は小さめの角切りにしておきます。
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2
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角切りにしたお餅とご飯を混ぜ、いかに隙間をうめるようにしっかりめに詰めて口を楊枝等でとめてください。
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3
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いかの入る鍋やフライパンに○の材料を煮立たせ、そこにいかを入れアルミホイル等で落し蓋をしさらに蓋をして弱火で１０煮ます。
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4
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荒熱が取れたら切り分けタレ（煮汁）をかけて召し上がれ♪本当に美味しいからぁ＾＾
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5
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今回は雑穀ご飯を使ったので少しご飯に色が付いてます。
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6
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☆ご飯に具を入れたいときは小さめに切って混ぜるか、少しレンジ等で火を通しておくと良いですよ＾＾
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7
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☆ご飯の量はいかの大きさや、お餅、具を入れるときなどによって違うので加減してください。
コツ・ポイント
お餅を入れることでもち米を使わずとも簡単にもちっとご飯の出来上がり！
いかを入れたら弱火にして、落し蓋＆鍋蓋を！
ご飯は隙間を埋めるようにしっかり目に詰めるけど、ぎゅうぎゅう入れすぎないで下さい。
いかを入れたら弱火にして、落し蓋＆鍋蓋を！
ご飯は隙間を埋めるようにしっかり目に詰めるけど、ぎゅうぎゅう入れすぎないで下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/09
いかのプリッと感を味わいながら＆思ったときにすぐ出来る！そんないか飯が食べたい！！と作りました＾＾今ではお米からは作らなくなりました＾＾
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